Salaire GRANDE DISTRIBUTION SANTE

Responsabilités

• réception et découpage des carcasses, pièces de viande
• renseigner un client
• contrôle de la conformité des produits
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• préparation
• de formation minimum CAP Boucherie vous justifiez d'une expérience minimum d'au 1 an sur de la boucherie traditionnelle
• vous devrez nettoyer et maintenir votre poste de travail en état de propreté et respecter les règles d'hygiène et de sécurité agro-alimentaire
• en contact direct avec la clientèle, vous devez posséder un bon sens relationnel pour accueillir et conseiller la clientèle du rayon boucherie

Exigences

• boucherie
• conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
• contrôler la qualité d'un produit
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• découper de la viande
• détailler des pièces de viande
• disposer des produits sur le lieu de vente
• entretenir un espace de vente
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• entretenir un poste de travail
• nettoyer du matériel ou un équipement
• capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d'ouverture d'esprit
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• prendre la commande des clients
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• préparer une carcasse aux opérations de découpe
• exemple : être à l'écoute, être attentif aux autres
• réceptionner des carcasses de viande
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
• techniques de désossage
• techniques de parage des viandes

Gains pour le poste bouchère

Exigences

• baliser les zones glissantes
• caractéristiques d'autolaveuse
• caractéristiques des produits d'entretien
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• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• entretenir des locaux
• évacuer des déchets courants
• nettoyer du matériel ou un équipement
• préparer le matériel adapté
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• renseigner les supports de suivi et informer l'interlocuteur concerné des anomalies constatées
• techniques de lavage mécanisées des sols
• utiliser des équipements mécanisés
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction

Gains pour le poste agent d'entretien

Responsabilités

• motiver, animer ses équipes en fixant des objectifs
• assurer le recrutement, la formation et l'intégration des nouveaux arrivants
• superviser l'accueil et l'information client, la gestion des retours et des remboursements
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• analyser les indicateurs de qualité et mettre en oeuvre des actions d'amélioration de la performance
• participer au quotidien au briefing des cadres du magasin
• suivre et contrôler les opérations de transferts de fonds selon les procédures de sécurité du magasin
• suivre et gérer la masse salariale budgétisée
• assurer le bon déroulement des opérations de traitement de l'ensemble des moyens de paiement
• optimiser la fluidité du passage en caisse et gérer les files d'attente
• prendre immédiatement en compte les problèmes techniques signalés par le personnel et mettre en oeuvre une recherche de solution
• effectuer les entretiens annuels d'évaluations de l'ensemble de ses collaborateurs
• organiser et animer régulièrement des réunions d'équipe afin de les informer sur les sujets liés à leur activité ou au magasin
• contribuer à la prévention de la démarque inconnue

Exigences

• techniques de désossage
• techniques de parage des viandes
• boucherie
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• découper de la viande
• détailler des pièces de viande

Exigences

• contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• définir des besoins en approvisionnement
• disposer des produits sur le lieu de vente
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• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• entretenir un espace de vente
• gestes et postures de manutention
• préparer les commandes
• réaliser le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• capacité à s'adapter à des situations variées et à s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l'entreprise
• réceptionner un produit
• suivre l'état des stocks
• exemple : être souple, agile, s'adapter à une situation imprévue
• techniques de mise en rayon
• capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance
• utilisation d'engins de manutention non motorisés
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• vérifier la conformité de la livraison
• exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite