HARNER Salaire

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  Lyon
70 RUE DES RANCY, 69003 LYON 3EME
  https://www.harner.fr
SIREN: 811623347
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Les salaires sur les positions chez HARNER

HARNER recrute pour des postes:

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • 4 ans

Exigences

  • chaîne du froid
  • concevoir des recettes et menus
  • conditionnement des aliments
  • contrôler l'état des stocks
  • cuisiner des sauces
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un équipement, une machine, une installation
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Rémunération

  • mensuel de 1750,00 Euros à 1760,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • vous serez en charge du nettoyage salle et cuisine

maître d'hôtel

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Horaires normaux

Expérience

  • 3 ans

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • choisir les vins
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • conseiller les clients sur un choix de vin selon les plats choisis et effectuer le service
  • enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  • organiser et contrôler le service en salle
  • réaliser un service en salle
  • organiser un planning du personnel

La langue

  • anglais

Rémunération

  • mensuel de 2300,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 mois

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits
  • discipliné , polyvalent sont les qualités requises pour ce poste
  • vous avez également une excellente connaissance des normes d'hygiènes

Rémunération

  • horaire de 10,60 Euros à 11,50 Euros sur 12 moisMutuelleRestauration

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • vous rassemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un restaurant
  • vous préparez à l'avance tout ce qui peut l'être : épluchez et émincez les légumes, réduisez les sauces, garnissez les fonds de tarte Vous réalisez aussi des plats simples

chef

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Horaires normaux

Expérience

  • 3 ans - poste en restauration

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • réaliser un service en salle
  • ponctuel , vous avez un bon sens du service et du client, et vous aimez travailler en équipe

Rémunération

  • mensuel de 2200,00 Euros à 2800,00 Euros sur 12 moisMutuelleRestauration

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans - apprentissage ou poste similaire
  • débutant accepté

Exigences

  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • vous avez au minimum 2 ans d'expérience dans la restauration et connaissez tous les postes de la cuisine
  • passionné , autonome, discipliné , polyvalent sont les qualités requises pour ce poste
  • vous avez également une excellente connaissance des normes d'hygiènes

Rémunération

  • mensuel de 2100 Euros à 2500 Euros sur 12 moisMutuelleRestauration
  • mensuel de 2000,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée CUI - CIE

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an - poste en restauration
  • 1 an

Exigences

  • procédures d'encaissement
  • règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • utilisation de matériel de bar
  • préparations culinaires de base
  • encaisser le montant d'une vente
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • réaliser l'entretien des verres et des couverts et le rangement de la vaisselle
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Rémunération

  • horaire de 11,00 Euros à 12,00 Euros sur 12 moisMutuelleRestauration
  • mensuel de 1800,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 moisMutuelle

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2700.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 moisMutuelleRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 An(s)

Exigences

  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Déléguer, responsabiliser
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
  • Législation alimentaire

commis de restaurant

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 26H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 6 Mois

Exigences

  • Communiquer à l'oral en milieu professionnel
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Etre ouvert aux changements

La langue

  • Français