Salaire HOTEL DE L'OCEAN

Responsabilités

• vous vous approprierez notre carte afin de pouvoir conseiller vos clients dans leur choix, et maximiser les ventes
• vous vous approprierez notre carte afin de pouvoir conseiller vos clients dans leur choix et maximiser les ventes

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• nettoyer une salle de réception
  Voir plus +6
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• dresser les tables
• débarrasser une table
• nous recherchons un serveur/serveuse
• le dynamisme et le sens du contact seront vos qualités essentielles pour mener à bien vos missions

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• conditionnement des aliments
• procédures de conditionnement
• préparer les viandes et les poissons
  Voir plus +12
• conditionner un produit
• cuisiner des viandes
• entretenir un poste de travail
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir des équipements
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• préparer un plan de travail
• préparer des ustensiles de cuisine
• mettre en marche des équipements de cuisine

Exigences

• accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
• enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows
• renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
  Voir plus +3
• répondre aux demandes des clients durant leur séjour
• établir une facture
• vous avez un bon sens de l'accueil et vous êtes quelqu'un d'organisé, le poste est fait pour vous

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et leur offrir un service attentionné tout au long de leur séjour
• gérer les réservations de chambres et de tables au restaurant avec efficacité et professionnalisme
• guider les clients à travers les différentes activités disponibles dans notre établissement et répondre à leurs questions
  Voir plus +14
• le réceptionniste s'assurera de toujours respecter la politique tarifaire pratiquée par l'établissement tout en recherchant la valorisation de l'établissement
• le réceptionniste assurera la prise de réservation et leur saisie qu'elles soient faites via des sites de réservation, des agences de voyages, des tour operators, en direct par téléphone ou physiquement par un client
• vous aurez la charge de la préparation des petits déjeuners et des séminaires
• cet accueil ne se limite pas à l'accueil physique mais également aux relations via des outils de télécommunication
• le réceptionniste sera chargé du suivi de facturation depuis la saisie de la réservation jusqu'à l'envoi des factures ou leur remise en main propre
• dans le cadre de son activité ; Le réceptionniste pourra être chargée de la gestion des groupes, à toutes les étapes, de la prise de réservation au règlement débiteur en passant par la saisie, l'attribution de chambres l'accueil, la gestion durant le séjour, la prise d'horaires de petit déjeuner, le départ, la facturation, la mise en débiteurs etc
• répondre aux appels téléphoniques de manière courtoise et professionnelle, en fournissant des informations précises et en orientant les appels vers les services concernés
• les encaissements, gestion de la caisse, du fonds de caisse, consolidation des caisses du son service et des autres et remise en banques font partie intégrante des tâches qui seront confiées au réceptionniste
• le réceptionniste effectuera un contrôle des réservations à venir pour s'assurer de l'absence d'erreurs de saisie et fera de même pour les réservations des clients « in house » selon une organisation définie selon les shifts
• le réceptionniste est en contact direct et dans la plus grande majorité du temps le premier contact de toutes les personnes passant par l'hôtel, aussi bien les clients que les fournisseurs, les partenaires commerciaux, les gens de passages ou bien les autres collaborateurs
• de la même façon, en partenariat avec la direction de l'hôtel, le réceptionniste participera activement à l'élaboration, à la mise en place au respect et au suivi d'une politique de yield management et d'adaptation des tarifs aux différents facteurs définis
• assurer le remplacement du veilleur de nuit pendant ses congés, en veillant à la sécurité et au bien-être des clients durant la nuit
• cet accueil se fera toujours dans un objectif de valorisation de l'image de l'établissement et d'optimisation de la qualité du séjour des clients
• pour cette raison Le réceptionniste se doit de toujours adopter une posture valorisant l'établissement et aura toujours une tenue, un comportement, un discours et une attitude irréprochable

Exigences

• accueillir, orienter et renseigner un client
• effectuer le suivi des commandes, la facturation
• effectuer le suivi des réservations
  Voir plus +4
• identifier, traiter une demande client
• excellentes compétences en communication et en relation client, avec une attention particulière à l'écoute et à l'élocution
• capacité à travailler de manière autonome tout en faisant preuve de réactivité et de professionnalisme
• flexibilité horaire, avec disponibilité pour travailler les week-ends et les jours fériés selon les besoins

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• droit du travail
• outils bureautiques
• élaboration de tableaux de bord
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• gestion des stocks et des approvisionnements
• coordonner l'activité d'une équipe
• suivre un budget
• contrôler la gestion de la paie
• suivre les besoins en équipements, matériels et consommables
• réaliser le suivi des activités administratives
• contrôler des résultats commerciaux
• saisir des éléments de paie