Les salaires sur les positions chez HOTEL DE LA CROIX D OR

HOTEL DE LA CROIX D OR recrute pour des postes:

chef pâtissière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 3 ans

Exigences

  • cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
  • effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • entretenir un espace de vente
  • entretenir un poste de travail
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits

Rémunération

  • selon profil

Responsabilité

  • connaissance en gastronomie, création des cartes de dessert en fonction des saisons
  • préparation des desserts
  • vous devez être autonome sur le poste
  • horaires en coupure 5 jours par semaine

chef

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans - en restaurant gastronomique

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • mettre en marche des équipements de cuisine
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer des ustensiles de cuisine
  • préparer les viandes et les poissons

Rémunération

  • selon expérience

plongeuse

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 7 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • gestes et postures de manutention
  • règles et consignes de sécurité
  • réaliser la plonge
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • éplucher des légumes et des fruits
  • plongeur/ plongeuse polyvalent en restauration

Rémunération

  • selon convention

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans - en restaurant gastronomique

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • nettoyer une salle de réception
  • débarrasser une table

Rémunération

  • mensuel de 1800,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois

valet de chambre

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • règles d'hygiène et de propreté
  • changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
  • contrôler l'état du matériel
  • approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
  • désinfecter et décontaminer un équipement
  • entretenir des locaux

Rémunération

  • selon convention

cuisinière

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 7 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 2 An - en restaurant gastronomique
  • 2 ans - en restaurant gastronomique

Exigences

  • concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • dresser des plats pour le service
  • dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • définir les plannings et congés de ses équipes
  • goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
  • gérer l’approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d’éviter les excédents ou la rupture de stock

Rémunération

  • selon expérience

agent de propreté de locaux

Avantages

  • mutuelle
  • voiture de service
  • salle de sport
  • carte carburant
  • voiture de fonction
  • tickets restaurants
  • remboursement transport

Exigences

  • nettoyer du matériel ou un équipement
  • entretenir des locaux
  • entretenir une surface, un sol
  • caractéristiques des produits d'entretien
  • débutant accepté
  • préparer le matériel adapté
  • renseigner les supports de suivi et informer l'interlocuteur concerné des anomalies constatées
  • règles d'hygiène et de propreté

Responsabilité

  • vidage des poubelles
  • nettoyage des sanitaires
  • vider les poubelles
  • respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité
  • secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
  • veiller à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage
  • veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition
  • nettoyer du matériel ou un équipement

La langue

  • espagnol
  • anglais

agent d'entretien

Avantages

  • plan d'epargne
  • plan epargne
  • salle de sport
  • carte carburant
  • voiture de fonction
  • mutuelle
  • remboursement transport
  • voiture de service

Exigences

  • caractéristiques des produits d'entretien
  • baliser les zones glissantes
  • entretenir des locaux
  • réparer ou remplacer les poignées, vitres, rails, ... de portes, fenêtres
  • renseigner les supports de suivi et informer l'interlocuteur concerné des anomalies constatées
  • agent d'entretien ou similaire: 1 an
  • entretenir un espace extérieur
  • diagnostiquer une panne sur une installation

Responsabilité

  • effectuer des prestations de vitrerie
  • entretien des locaux
  • veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition
  • respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité
  • entretenir et ranger le matériel utilisé
  • assurer les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des locaux
  • nettoyer les meubles et les accessoires à hauteur d'homme
  • trier et évacuer les déchets courants

La langue

  • portugais
  • arabe
  • italien
  • allemand
  • espagnol
  • russe
  • anglais
  • néerlandais

commis de cuisine

Avantages

  • voiture de service
  • salle de sport
  • tickets restaurants
  • plan epargne
  • plan d'epargne
  • remboursement transport
  • mutuelle
  • interessement

Exigences

  • éplucher des légumes et des fruits
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • commis de cuisine : 1 an
  • commis de cuisine ou similaire: 1 an
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel

Responsabilité

  • dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
  • utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
  • respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
  • réapprovisionner la mise en place au cours du service
  • préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
  • nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
  • relever la température de la nourriture
  • suivre les recettes et les instructions de dressage

La langue

  • chinoise
  • japonaise
  • italien
  • portugais
  • allemand
  • thaï
  • anglais
  • russe