Les salaires sur les positions chez HOTEL LUX* SAINT GILLES
HOTEL LUX* SAINT GILLES recrute pour des postes:
sous-chef de cuisine
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail le week-end
Expérience
2 ans
Exigences
cuire des viandes, poissons ou légumes
dresser des plats pour le service
préparer les viandes et les poissons
éplucher des légumes et des fruits
maitrise du logiciel MICROS
utilisation de WINDOWS
Rémunération
mensuel de 2500,00 Euros sur 12 moisRestauration
Zone de voyage
déplacements : Jamais
Responsabilité
vous serez en charge de la qualité des mets, préparation des plats, mise à jour des cartes, gestion de l'équipe de cuisine, gestion des coûts matières premières, suivi et respect des normes d'hygiène et suivi de l'ensemble des cuisines avec le chef exécutif
pâtissière
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail en horaires fractionnés
Expérience
1 an
Exigences
caractéristiques des farines levure, additifs
doser des ingrédients culinaires
effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Rémunération
horaire de 11,72 Euros à 13,04 EurosRestauration
Zone de voyage
déplacements : Jamais
Responsabilité
nettoyage du poste de travail
vous serez en charge de la mise en place, préparation des desserts et pâtisseries dans le respect des normes d'hygiène, des fiches techniques et des délais de production
responsable maintenance
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires variables
Expérience
2 ans
Exigences
contrôler la conformité d'exploitation
contrôler la réalisation d'une prestation
coordonner l'activité d'une équipe
coordonner les opérations d'entretien et de maintenance
définir les moyens humains, matériels et financiers d'un projet
mettre en place des actions correctives et préventives
sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
connaissances en informatique
Rémunération
mensuel de 3000,00 Euros à 3500,00 Euros sur 13 moisMobileMutuelle
Zone de voyage
déplacements : Ponctuels Départemental
Responsabilité
vous serez en charge de l'ensemble du fonctionnement des installations et équipements techniques de l'hôtel et de coordonner tous les travaux à opérer au sein de l'établissement
chef
Type de contrat
CDD - 3 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Autre
Rémunération
Salaire brut : Horaire de 13.32 EurosRestauration
Zone de voyage
Déplacements : Jamais
Expérience
2 An(s)
Éducation
CAP, BEP et équivalents cuisine
Exigences
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Superviser la préparation des produits culinaires
Faire preuve d'autonomie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe
pizzaïolo
Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois Contrat travail
CDD - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail saisonnier
39H/semaine Travail en journée Travail les week-ends et jours fériés
Rémunération
Salaire brut : Horaire de 13.32 EurosRestauration
Salaire brut : Horaire de 13.32 Euros sur 0.0 moisRestauration
Zone de voyage
Déplacements : Jamais
Expérience
1 An(s)
Éducation
CAP, BEP et équivalents Cuisine
Exigences
Cuire une pizza au four
Former une pâte à pizza
Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve d'autonomie
directeur
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail en horaires fractionnés
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 3500.0 Euros à 4000.0 Euros sur 13.0 moisMutuelleRestauration
Zone de voyage
Déplacements : Jamais
Expérience
5 An(s)
Éducation
Bac+2 ou équivalents restauration
Exigences
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Élaborer une stratégie commerciale
Faire preuve de leadership
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
La langue
Anglais
Autorisation
B - Véhicule léger
bagagiste en établissement hôtelier
Type de contrat
CDD - 3 Mois Contrat travail
Horaires de travail
35H Travail le week-end
Expérience
débutant accepté
Exigences
capacité relationnel, contact client
parler une ou plusieurs langues étrangères
recueillir l'avis et les remarques d'un client
Rémunération
horaire de 11.72 Euros sur 12.0 moisRestauration
Responsabilité
vous accueillez les clients à l'arrivée selon les standards de l'hôtel 5*, vous assurez l'acheminement des bagages et de tout objet nécessaire à l'exploitation vers les chambres ou sur le site de l'hôtel, rangement de la bagagerie