HOTEL RIBERACH Salaire

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  Bélesta
2 A ROUTE DE CALADROY, 66720 BELESTA
  http://www.riberach.com
SIREN: 522630284
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez HOTEL RIBERACH

HOTEL RIBERACH recrute pour des postes:

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 3 ans - dans le gastronomique

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • vous êtes également doté d'un excellent relationnel
  • vous êtes disponible, organisé , et facilement adaptable
  • bienvenue au Domaine Riberach

Rémunération

  • horaire de 18,00 Euros sur 12 mois

sommelier

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 9 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • association mets/vins
  • concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  • organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  • préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
  • présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
  • vous êtes également doté d'un excellent relationnel
  • vous êtes disponible, organisé , et facilement adaptable
  • bienvenue au Domaine Riberach

La langue

  • anglais

Rémunération

  • horaire de 14,00 Euros à 16,00 Euros sur 12 mois

cuisinière

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 1 an - Dans le même domaine

Exigences

  • maîtrice des techniques culinaires
  • motivation & Travail d'équipe
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • système Hazard Analysis Critical Control Point
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 2350,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • la préparation et réalisation des plats
  • D'assurer la présentation des plats pour le service
  • transmettre vos connaissances
  • respecter les normes d'hygiène en vigueur
  • de la gestion du poste chaud et froid
  • garantir la qualité et la conformité de l'offre du restaurant
  • D'assurer la mise en place, d'assurer le service
  • contrôler l'état des lieux et du matériel, rangement du matériel ainsi que les chambres froides

barmaid

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 1 an - Dans le même domaine

Exigences

  • motivation & Travail en équipe
  • accueillir le client et l'installer
  • prendre la commande des clients
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • réaliser un service en salle

Rémunération

  • mensuel de 2600,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • D'assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar
  • D'assurer la propreté des lieux
  • D'assurer la gestion des stocks
  • D'accueillir et de conseiller le client
  • de la réalisation des cocktails et de boissons diverses à la demande
  • D'assurer la facturation et l'encaissement

valet de chambre

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Exigences

  • approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
  • changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
  • contrôler l'état du matériel
  • désinfecter et décontaminer un équipement
  • entretenir des locaux
  • motivation

Expérience

  • débutant accepté
  • débutant accepté - Avec expérience serait un +

Rémunération

  • mensuel de 1867,95 Euros sur 12 mois
  • horaire de 11,01 Euros sur 12 mois

pâtissière

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 8 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 1 an - PATISSIER DE RESTAURANT

Exigences

  • règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • chaîne du froid
  • utilisation de sorbetière
  • gestion des stocks et des approvisionnements
  • mode de congélation des produits de glacerie
  • réaliser des pâtisseries
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
  • suivre l'état des stocks

Rémunération

  • hébergementSalaire selon exp

Zone de voyage

  • déplacements : Ponctuels Départemental

plongeuse

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 4 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 8 Jour Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche

Exigences

  • batterie de cuisine
  • entretenir des équipements
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • ranger une réserve
  • réaliser la plonge

Expérience

  • débutant accepté
  • débutant accepté - Avec expérience serait un +

Rémunération

  • mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois
  • horaire de 10,48 Euros à 10,77 Euros sur 12 moisHébergement

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

réceptionniste en hôtellerie

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • procédures d'encaissement
  • stratégie tarifaire
  • stratégie commerciale
  • outils bureautiques
  • logiciels de réservation
  • gestion administrative
  • coordonner l'activité d'une équipe
  • renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation

Rémunération

  • mensuel de 1850,00 Euros à 1900,00 Euros sur 12 mois

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • modes de conservation des produits alimentaires
  • modes de cuisson des aliments
  • appréciation gustative
  • cuisiner des préparations culinaires
  • cuisiner des viandes
  • cuisiner des sauces
  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel

Rémunération

  • hébergementA négocier

chef

Type de contrat

  • CDD - 4 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail le week-end

Expérience

  • 3 An
  • 2 ans

Exigences

  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • dresser des plats pour le service
  • superviser la préparation des aliments
  • déléguer, responsabiliser
  • transmettre une technique, un savoir-faire
  • accueillir le client et l'installer
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • effectuer le service des plats à table

Rémunération

  • horaire de 14.0 Euros à 16.0 Euros sur 0.0 moisHébergementRestauration
  • horaire de 12,40 Euros à 13,00 EurosHébergement

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais