chef
Exigences
- contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
- dresser des plats pour le service
- superviser la préparation des aliments
Voir plus +25 - déléguer, responsabiliser
- transmettre une technique, un savoir-faire
- accueillir le client et l'installer
- conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- effectuer le service des plats à table
- prendre une commande client
- réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- association mets/vins
- effectuer le suivi des réservations
- réaliser un service au bar
- techniques de service à l'anglaise
- techniques de service à l'assiette
- techniques de service à la française
- techniques du service en salle
- utilisation de matériel de bar
- vous savez prendre des initiatives et être autonome
- vous êtes passionné par la restauration
- connaissance des normes d'hygiène
- vous êtes doté d'un excellent relationnel
- vous êtes disponible, organisé , et facilement adaptable
- bienvenue au Domaine Riberach
- vous avez le sens du service et de la propreté
- vous êtes attaché à la satisfaction client
- si vous vous reconnaissez dans ce descriptif nous sommes une équipe prête à vous accueillir
- si vous vous reconnaissez dans ce descriptif nous sommes une équipe dynamique et positive prête à vous accueillir pour la saison
Salaire dans d'autres entreprises sur le poste chef
| SYD | 11500 € | 6666 € 11500 € |
| Bloomays | 10000 € | 6666 € 11500 € |
| Insitoo | 8400 € | 6666 € 11500 € |
| SPRING RECRUTEMENT ET INTERIM DE CADRE | 7916 € | 6666 € 11500 € |
| Jamii Recrutement | 7500 € | 6666 € 11500 € |
| MSA AIN RHONE | 7416 € | 6666 € 11500 € |
| YELLOSPARK | 7333 € | 6666 € 11500 € |
| INSTITUT NATIONAL RECHERCHE SECURITE | 7083 € | 6666 € 11500 € |
| O2 DEVELOPPEMENT | 6791 € | 6666 € 11500 € |
| TALENTS FIRST | 6666 € | 6666 € 11500 € |