L AMIE BOURTHOISE Salaire
SIREN: 818832339
Les salaires sur les positions chez L AMIE BOURTHOISE
L AMIE BOURTHOISE recrute pour des postes:
pâtissière
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 30H Travail de nuit Prise de poste vers 03 H du matin
Expérience
- 2 ans - si non diplômé/e
Exigences
- chaîne du froid
- confectionner des viennoiseries
- cuire des pièces de viennoiserie
- règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- calcul de quantité
- caractéristiques des farines levure, additifs
- conduire une fermentation
Rémunération
- coefficient 175
Responsabilité
- vous assurez la fabrication et la cuisson de pains classiques et spéciaux, de viennoiseries, de produits traiteur