L'AUBERGE DU SAUVAGE Salaire

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  Rempnat
LE BOURG, 87120 REMPNAT
Téléphone:  +33 6 13 88 66 08
  http://aubergedusauvage.fr
SIREN: 834261190
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez L'AUBERGE DU SAUVAGE

L'AUBERGE DU SAUVAGE recrute pour des postes:

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en horaires décalés

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • contrôler l'état des stocks
  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • dresser des plats pour le service
  • définir des besoins en approvisionnement
  • superviser la préparation des aliments
  • expérience 2 ans minimum en cuisine demandée

Rémunération

  • horaire de 11,52 Euros

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 5 Mois Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en équipe Horaire selon la fréquentation
  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an
  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • dresser les tables
  • débarrasser une table
  • nettoyer une salle de réception
  • vous avez une 1ère expérience réussie sur ce poste et vous pouvez travailler en autonomie

Rémunération

  • mensuel de 1953,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 1709,28 Euros à 2800,00 Euros sur 12 moisA definir selon expérience

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail

Expérience

  • 1 an - sur poste similaire

Exigences

  • préparer les viandes et les poissons
  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • selon profil

Horaires de travail

  • 35H Travail samedi et dimanche repos le lundi + un autre jour

barmaid

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail

Expérience

  • 1 an - sur poste similaire

Exigences

  • prendre la commande des clients
  • accueillir le client et l'installer
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service en salle
  • réaliser un service au bar
  • connaissances coktails avec/sans alcool

Rémunération

  • selon profil

Horaires de travail

  • 35H Travail samedi et dimanche repos le lundi + un autre jour

maîtresse d'hôtel

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 8 Mois Contrat travail

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • organiser et contrôler le service en salle
  • organiser un planning du personnel

Rémunération

  • selon profil et expériences

Responsabilité

  • accueillir les clients du restaurant à leur arrivée
  • coordonner le service en salle et garantir son excellence
  • rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction
  • encadrement des équipes
  • encaissement des clients Prise de poste immédiate. Possibilité de logement. 1 jour et demi consécutif de repos mardi soir et mercredi

Horaires de travail

  • 35H Travail samedi et dimanche + 7 heures supplémentaires

cuisinier

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • A definir selon expérience

plongeuse

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • réaliser la plonge
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel

Rémunération

  • horaire de 10,25 Eurosen fonction du profil

serveur

Type de contrat

  • temps plein, CDD

Rémunération

  • à partir de 1 197,03€ par mois

Responsabilité

  • accueillir et placer les clients
  • servir les commandes
  • débarasser, nettoyer et redresser les tables
  • veiller au bien-être des clients en sachant quand arrêter de leur servir des boissons alcoolisées
  • préparer la station de travail avant l'arrivée des clients
  • nettoyer le bar et le reste des lieux des verres renversés et autres dégâts si besoin
  • tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, de la vaisselle, ranger, désinfecter les lieux
  • tâches diverses selon le besoin

Exigences

  • dynamisme et sourire sont de mise
  • restauration: 1 an
  • serveur : 1 an

valet de chambre

Exigences

  • 1 an- sur même type de poste Cette expérience est indispensable

Responsabilité

  • le contrat pourra être prolongé selon l'évolution de santé du salarié en poste
  • vous devez avoir un bon relationnel
  • vous serez en repos tous les week end, jours fériés, les ponts.sauf exception; poste proposé dans le cadre d'un remplacement maladie longue durée

serveuse

Responsabilité

  • vous travaillerez au sein d’une petite brigade
  • vous servirez 50 à 60 couverts tous les midis uniquement
  • vous serez en repos un samedi/2, les dimanches, jours fériés, les ponts
  • poste à pourvoir en avril 2020 si la situation sanitaire le permet

Rémunération

  • horaire de 10,15 Euros

Exigences

  • service en restauration
  • exigence sur la formation : Exigé
  • expérience : 1 an
  • commentaire sur l’expérience : service en restauration