bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
conduire une fermentation
diviser la masse de pâte en pâtons
sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
Rémunération
salaire selon compétences
Responsabilité
garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : qualité, fraicheur, Service, propreté et garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'hygiène et de sécurité
en relation directe avec votre Chef Boulanger, vous êtes garant de l'ensemble des étapes de Production de votre fournil en boulangerie vos missions seront : le pétrissage, le façonnage, la cuisson du pain tout en respectant les recettes et des procédures
veiller au bon respect des normes de fabrication et à l'entretien des outils de travail
boulanger
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux le samedi en rotation
Expérience
2 ans
Exigences
boulage des pâtons
bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
conduire une fermentation
diviser la masse de pâte en pâtons
sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
Rémunération
mensuel de 1905,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois
pâtissière
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
temps plein, CDI
Horaires de travail
39H Horaires normaux
42H Horaires normaux
Expérience
2 ans
Exigences
caractéristiques des farines levure, additifs
doser des ingrédients culinaires
effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
préparer des aliments
élaborer des viennoiseries, pâtisseries, confiseries ou pièces de chocolat
entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
mélanger des produits et ingrédients culinaires
Rémunération
salaire à définir suivant les
mensuel de 2600,00 Euros à 3300,00 Euros sur 12 moisMutuelle
Zone de voyage
déplacements : Jamais
vendeur
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail en journée
Expérience
6 mois
Exigences
entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
organiser, aménager un espace de vente
présenter et valoriser un produit ou un service
entretenir un équipement, une machine, une installation
souriant , vous aimez le contact avec les clients
ponctuel , dynamique et motivé vous aimez le travail d'équipe
Rémunération
suivant compétences
Zone de voyage
déplacements : Jamais
Responsabilité
en relation direct avec la ou le responsable de la boutique, vos missions seront l'accueil de la clientèle, le développement des ventes, les conseils auprès de la clientèle, la mise en valeur des produits et de l'image de la Maison Kayser, l'entretien de la boutique
vendeuse
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Travail samedi et dimanche
Expérience
6 mois - en boulangerie, traiteur, épicerie
Exigences
accueillir une clientèle
entretenir un équipement, une machine, une installation