L ESCALE BLANCHE APPARTEMENT 1 Salaire

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  Morzine
258 ROUTE DES UDREZANTS, 74110 MORZINE
SIREN: 795220995
  Autres activités de service
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Les salaires sur les positions chez L ESCALE BLANCHE APPARTEMENT 1

L ESCALE BLANCHE APPARTEMENT 1 recrute pour des postes:

cuisinière

Responsabilité

  • préparation poste chaud
  • pré cuisson des frites le matin
  • mise en place en cuisine
  • assurer le poste de chef de cuisine pendant ses jours de congés

serveuse de restaurant

Commerce

  • hôtellerie restauration

La langue

  • anglais

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • expérience de 2 saisons sur poste similaire
  • débarrasser une table
  • bonne présentation
  • dresser les tables
  • effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques
  • encaisser le montant d'une vente

chef de cuisine

Type de contrat

  • Saisonnier - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 moisHébergementRestauration

Expérience

  • 2 Mois

Exigences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock