Salaire L HEURE DU MARCHE ORVAULT

Responsabilités

• vendre, conseiller et renseigner la clientèle
• réaliser la préparation de poissons, crustacés et coquillages
• assurer le bon achalandage et la pérennité du rayon
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• veiller au bon respect de la réglementation métier en matière d’affichages obligatoires
• mettre en rayon dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
• être garant de la « philosophie commerçante » du rayon au sein de la halle l’heure du marché : accueil client, service et conseil client
• S'assurer de la propreté des supports de vente
• contrôler les DLC et DDM
• ranger la marchandise en chambre froide et tenir la réserve
• être garant du respect des bonne pratiques du métier, notamment en matière d’hygiène, de pêche durable et de respect de la filière
• veiller à la bonne efficience de la marchandise, et à la bonne gestion des pertes en collaboration avec le responsable

Exigences

• expérience : 2 an minimum dans la vente en poissonnerie
• vous êtes autonome, avez le sens du relationnel et savez gérer les priorités
• un sens aigu du commerce
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• un vrai regard constructif sur sa filière

Gains pour le poste vendeur

Gains pour le poste poissonnier

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• organiser, aménager un espace de vente
• présenter et valoriser un produit ou un service
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• retirer des produits non conformes

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• S’agissant d’une création de poste, vous aurez à mettre en place, en collaboration avec la direction de l’enseigne, les outils et les informations nécessaires à l’exécution de votre mission
• instauration d’un dialogue entre les commerçants partenaires du site, fonctionnement général, mise en place de synergies produits, benchmark concurrence, relations clients, travail de fidélisation, surveillance des partenaires
• surveillance pôle caisse
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• établir des relations locales de courtoisie avec les partenaires extérieurs
• enfin, un intérêt pour la gastronomie en général et les spécialités alimentaires régionales légitiment votre charge consistant notamment à veiller à l’application de la charte du réseau

Exigences

• expérience exigée en management et gestion d’une unité commerciale de distribution alimentaire ou d’une halle de marché
• « manager » des hommes et des femmes, d’une équipe , vous disposez d’une autorité légitime basée sur vos connaissances techniques, votre expérience et vos qualités humaines
• le sens du service client
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• fédérateur, qualités de leadership
• véhicule de service mis à disposition – Téléphone – PC Portable
• autorité naturelle
• l’adaptabilité et la flexibilité
• vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, pour qui le mot « valeurs » a du sens ?

Responsabilités

• vous livrez des produits de poissons dans nos magasins : préparation de lots de poissons, chargement et déchargement du camion frigorifique

Exigences

• 2 ans d’expérience dans le transport agro-alimentaire frais et une expérience dans la vente de poisson