LA BARBADE Salaire
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La Baule-Escoublac
31 BD DOCTEUR RENE DUBOIS, 44500 LA BAULE ESCOUBLAC
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+33 2 40 42 01 01
SIREN:
337823793
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Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez LA BARBADE

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

—

Médiane du marché

—

Recrutements / 12 mois

3

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

LA BARBADE recrute pour des postes:

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 12 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 1800 Euros à 1900 Euros sur 12 mois

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en journée
  • 43H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12.0 mois
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros à 2900.00 Euros sur 12.0 mois
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois

Expérience

  • 2 An(s)
  • 1 An(s)
  • Débutant accepté

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Exigences

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

barmaid

Type de contrat

  • CDD - 7 Mois Contrat travail
  • CDD - 8 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 43H Travail en horaires décalés
  • 43H Travail en journée

Expérience

  • 1 An

Exigences

  • communiquer avec l'équipe de salle
  • communiquer à l'oral en milieu professionnel
  • concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
  • contrôler l'état des stocks
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • définir des besoins en approvisionnement
  • mixologie

Rémunération

  • mensuel de 2350 Euros à 2600 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 2900.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • créer et développer des recettes de cocktails uniques et innovants en utilisant une variété d'ingrédients et de techniques de mixologie
  • assurer la qualité et la cohérence des boissons servies en veillant au respect des normes de service et des recettes établies
  • maintenir un environnement de travail propre, organisé et sûr pour le personnel et les clients
  • collaborer avec d'autres départements, notamment l'équipe de salle, pour garantir une expérience client harmonieuse
  • superviser et coordonner les opérations quotidiennes du bar, y compris la préparation des boissons, le service client, et la gestion des stocks
  • former et encadrer le personnel du bar sur les techniques de mixologie, le service à la clientèle, et les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • nous sommes à la recherche d'un barman/barmaid passionné et expérimenté pour accompagner notre équipe de bar et offrir une expérience exceptionnelle à nos clients

second de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 5 Mois Contrat travail
  • temps plein, CDD 5 mois
  • temps plein, CDI, CDD

Horaires de travail

  • 43H Travail en journée

Expérience

  • 3 An

Exigences

  • animer, coordonner une équipe
  • chaîne du froid
  • conditionnement des aliments
  • dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • définir des besoins en approvisionnement
  • déléguer, responsabiliser
  • goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
  • organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Rémunération

  • 2 500€ net/mois
  • 2 500,00€ par mois
  • mensuel de 2400 Euros à 2600 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats
  • superviser et coordonner l'équipe de cuisine en l'absence du Chef
  • contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus
  • assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine
  • former et encadrer le personnel de cuisine
  • participer activement à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
  • en tant que second de cuisine, vous serez responsable de superviser l'équipe et les services, ainsi que de participer à la création et à la préparation des menus en coordination avec le chef de cuisine

commis de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.20 Euros à 13.0 Euros

Expérience

  • 6 Mois - Sur même type de poste

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Faire preuve d'autonomie
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
  • Travailler en équipe

commis de restaurant

Type de contrat

  • CDD - 3 Mois Contrat travail
  • CDD - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros à 12.0 Euros sur 12.0 mois
  • Salaire brut : Mensuel de 1767 Euros à 1850 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Effectuer le service des plats à table
  • Avoir le sens du service
  • Travailler en équipe

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

cuisinière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

plongeuse

Type de contrat

  • CDD - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros sur 12.0 mois
  • Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros sur 12 mois

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Réaliser la plonge

Horaires de travail

  • 35H

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 1 An

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • préparer des aliments
  • préparer les viandes et les poissons

Rémunération

  • mensuel de 2100 Euros à 2300 Euros sur 12 mois