LA BOURSE Salaire
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Saint-Malo
1 RUE DE DINAN, 35400 SAINT MALO
Téléphone:
+33 9 67 14 17 24
SIREN:
443420609
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez LA BOURSE

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

—

Médiane du marché

—

Recrutements / 12 mois

9

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

LA BOURSE recrute pour des postes:

serveur

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 12 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end
  • 35H Autre

Expérience

  • 1 an
  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • effectuer le service des plats à table
  • prendre une commande client
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • changer un fût
  • types de cocktails
  • nettoyer une salle de réception

Rémunération

  • mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois
  • selon convention d'apprentissage

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • travail de salle et au bar

barman

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 12 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H Autre

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • prendre une commande client
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • réaliser un service en salle

Rémunération

  • SELON CONVENTION

sommelière

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 12 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H Autre

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • association mets/vins
  • concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  • organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  • préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
  • APPRENTI SOMMELIER

Rémunération

  • selon convention

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée
  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an - En service
  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • caractéristiques des vins et spiritueux
  • carte des vins
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • effectuer le service des plats à table
  • identifier, traiter une demande client
  • nettoyer une salle de réception
  • prendre une commande client

Rémunération

  • A négocier selon experience

chef

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • dresser les tables
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • réaliser un service en salle
  • débutant accepté

Rémunération

  • mensuel de 1950,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • au sein d'une équipe dynamique vous gérerez l'accueil des clients, le service selon les règles en vigueur

maître d'hôtel

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois

Responsabilité

  • de la mise en place de la salle et de l'office
  • de l’accueil, de la répartition, du renseignement, du conseil des clients du restaurant et du caviste et de la prise des commandes
  • du bon déroulement du service et de l’organisation de la répartition des activités entre le personnel de salle
  • de la coordination avec la cuisine
  • gestion des stocks et des commandes
  • gérer les encaissements du restaurant

cuisinière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail le samedi
  • 35H/semaine Travail en horaires décalés Travail le dimanche Travail les week-ends et jours fériés
  • 39H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros
  • Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros - selon expériences et profilselon expériences et profil
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12.0 moisà négocier selon expérience

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 6 Mois
  • 5 An(s)
  • 1 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Chaîne du froid
  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement

employé de ménage

Type de contrat

  • CDD - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 10H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 3 Mois - Poste similaire

Exigences

  • Caractéristiques des produits d'entretien
  • Caractéristiques des produits de nettoyage
  • Communication avec les employeurs
  • Dépoussiérer les sols, les tapis, les meubles, les objets et aérer, désodoriser les pièces
  • Entretenir une surface, un sol
  • Gestion du temps
  • Laver des vitres
  • Normes d'hygiène et de propreté

second de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.5 EurosPrimesSMIC Hôtelier + Primes

Expérience

  • 1 An(s) - Second de cuisine

Exigences

  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service

plongeuse

Type de contrat

  • CDD - 3 Mois Contrat travail
  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 18H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail durant les vacances scolaires Travail le dimanche Travail le samedi
  • 39H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
  • Salaire brut : Mensuel de 2179.00 Euros sur 12 moisRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 3 Mois - Poste similaire
  • Débutant accepté

Exigences

  • Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
  • Batterie de cuisine
  • Caractéristiques des produits d'entretien
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
  • Réaliser la plonge