LA FASSIA Salaire

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  Hermanville-sur-Mer
77 RUE DE LA MARE AUX FANETS, 14880 HERMANVILLE SUR MER
Téléphone:  +33 7 83 59 29 59
SIREN: 802123083
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Les salaires sur les positions chez LA FASSIA

LA FASSIA recrute pour des postes:

cuisinier

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H 3 samedi et dimanche par mois

Rémunération

  • Salaire brut : à négocier selon compétences

Expérience

  • 3 An(s)

Exigences

  • cuisine marocaine
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
  • Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
  • Porter une appréciation gustative et olfactive