LA GRANDE DAME Salaire

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  Toulouse
25 AVENUE DE SAVOIE, 31500 TOULOUSE
Téléphone:  +33 6 42 27 21 63
  http://www.lagrandedame.fr
SIREN: 440352581
  Location de terrains et autres biens immobiliers
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Les salaires sur les positions chez LA GRANDE DAME

LA GRANDE DAME recrute pour des postes:

commis de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 40H Travail le week-end

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • horaire de 11,52 EurosCE

Responsabilité

  • anticiper les préparations du lendemain
  • aide à la réception des livraisons
  • dressage et envoi des préparations ne nécessitant pas de cuisson
  • production culinaire : découpe, sous-vide
  • participation à la plonge
  • organisation de son poste de travail
  • organisation de sa production

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 40H Travail le week-end

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • horaire de 13,00 Euros à 13,50 EurosCE

Responsabilité

  • anticiper les préparations du lendemain
  • participation à la plonge
  • dressage et envoi des préparations
  • aider à la réception des livraisons
  • organisation de son poste de travail
  • organisation de sa production

second de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H/semaine Travail le dimanche Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée

Rémunération

  • Rémunération selon expérience

Expérience

  • 5 An(s)

Exigences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gestion de la qualité des produits
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 40H Travail en journée

Expérience

  • 1 An

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Responsabilité

  • attaché au chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine