LA MERE GERMAINE Salaire
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Châteauneuf-du-Pape
3 RUE COMMANDANT LEMAITRE, 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
Téléphone:
+33 6 17 30 10 80Les salaires sur les positions chez LA MERE GERMAINE
LA MERE GERMAINE recrute pour des postes:
barman
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Horaires variables
Expérience
- 1 an - sur même type d'établissement
Exigences
- concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- définir des besoins en approvisionnement
- encaisser le montant d'une vente
- préparer des boissons chaudes ou froides
- préparer les commandes
- réaliser des cocktails à la demande du client
- réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- réaliser un service au bar
Rémunération
- A voir avec l'employeur
Zone de voyage
- déplacements : Jamais
commise de salle
Type de contrat
- contrat travail saisonnier - 2 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Horaires normaux 2 jours de repos
Expérience
- 1 an
Exigences
- réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- dresser les tables
- nettoyer une salle de réception
- débarrasser une table
- réaliser un service en salle
Rémunération
- A négocier selon expériences
chef de cuisine
Responsabilité
- elaborer les productions, les plats des différentes offres en collaboration avec les seconds et Julien Richard
- anticiper les productions et dresser ses listes de commandes en fonction de l'activité
- etre source de propositions et faire preuve d'autonomie
- contrôler et effectuer la mise en place
- dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des plats
- maîtrise des règles d'Hygiène en restauration et veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage PROFIL RECHERCHÉ
- candidat qui souhaite s'inscrire sur le moyen à long terme
- expérience gatronomique souhaitée
Exigences
- diplôme en restauration souhaité
- rigueur
- réactivité
- travail en équipe
chef pâtissier
Avantages
- mutuelle
Responsabilité
- organiser votre service
- créer la carte des desserts
- respecter les normes HACCP et la propreté en général
- encadrer et former ses collaborateurs
- gérer les stocks et les commandes
- préparer les fiches techniques des desserts Travail en coupure
maître d'hôtel
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Horaires normaux
Expérience
- 2 ans - dans même type d'établissement
Exigences
- règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- logiciels de réservation
- enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
- accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- organiser et contrôler le service en salle
- former du personnel à des procédures et techniques
- organiser un planning du personnel
La langue
- anglais
Avantages
- mutuelle
Rémunération
- mensuel de 2800,00 Euros à 2900,00 Euros sur 12 mois
Responsabilité
- assurer un accueil et un service de qualité
- conseiller nos clients pour une expérience optimale
- organiser le travail de votre équipe
- prendre les commandes et facturer avec précision
- encadrer vos collaborateurs
- former les nouveaux arrivants
- gérer les réservations et le suivi de la clientèle
- être une force de vente additionnelle
sommelier
Avantages
- mutuelle
Responsabilité
- assurer un accueil et un service de qualité
- conseiller nos clients pour une expérience optimale
- veiller à la mise en place de la salle avec rigueur et efficacité
- sous la supervision de la personne en charge de la sommellerie, vous assurerez le service des vins, la mise en place de la salle et l'approvisionnement des espaces de stockage
- remplir les points de stockage pour le bon déroulement du service
- réceptionner et contrôler les marchandises
- vous savez aujourd'hui conseiller et servir du vin avec efficacité et professionnalisme
- participer à la propreté de l'office et nettoyer le matériel lié à la sommellerie
Exigences
- si vous souhaitez évoluer dans une toute nouvelle entreprise au concept ambitieux, si vous avez déjà une première expérience d’encadrement d’équipe réussi et que vous aimez relever des défis cette offre est peut-être pour vous
- maîtrise de la langue anglaise"
- votre passion pour ce métier vous a conduit à être soucieux du moindre détail, d'avoir une excellente présentation et de développer un très bon relationnel avec la clientèle
plongeur
Type de contrat
- contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 30H Horaires normaux
- 25H Horaires normaux travail le samedi et le dimanche
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- gestes et postures de manutention
- réaliser la plonge
- essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- entretenir un poste de travail
- entretenir un outil ou matériel
- entretenir des équipements
- éplucher des légumes et des fruits
Avantages
- mutuelle
Rémunération
- horaire de 10,48 Euros sur 12 mois
- SALAIRE NET 1005.50 €
- salaire selon heures + Pourboires
Responsabilité
- nettoyer le matériel lié à la cuisine
- nettoyer le matériel lié à la salle
- ranger avec soin le matériel dans les espaces dédiés
- assurer la propreté de votre poste de travail
- veillez à la propreté de la cuisine et de ses locaux
- participer à l'entretien de la cuisine et du matériel mis à disposition
chef
Type de contrat
- CDD - 5 Mois Contrat travail
- CDD - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Autre Planning à définir
- 42H Autre
Rémunération
- Salaire brut : à définir selon compétences
- Salaire brut : Selon profil
- Salaire brut : SELON PROFIL
Expérience
- 2 An(s) - avec les mêmes activités
- 1 An(s)
Exigences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Faire preuve de rigueur et de précision
La langue
- Anglais
Éducation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Zone de voyage
- Déplacements : Jamais
valet de chambre
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 40H Horaires normaux
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
- changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
- contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- désinfecter et décontaminer un équipement
- entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Rémunération
- mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois
Zone de voyage
- déplacements : Ponctuels Départemental
plongeuse
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Autre
Rémunération
- Salaire brut : a voir avec l'employeur
Expérience
- 1 An(s) - sur même type d'établissement
Éducation
- Aucune formation scolaire
Exigences
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Réaliser la plonge
- Éplucher des légumes et des fruits
Simulateur de salaire
Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026
Période
Versements / an
€
Net (78.2%)
Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
| Cotisation | Taux | Mensuel |
|---|---|---|
| Assurance maladie | 0,75% | 37 € |
| Retraite | ~11.5% | 577 € |
| CSG / CRDS | 9,70% | 477 € |
| Total cotisations | 21.8% | 1 090 € |
Méthodologie et sources des données (2026)
Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :
| Cotisation | Source | Lien de référence |
|---|---|---|
| Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux | URSSAF | Taux et barèmes URSSAF ↗ |
| Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET Retraite complémentaire obligatoire | Bulletin-paie.com | Barèmes Agirc-Arrco ↗ |
| Synthèse des cotisations 2026 Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS) | LégiSocial | Tableau synthétique 2026 ↗ |
* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).