LA PIGNATTA Salaire
Saint-Malo
LD VAL CLARET, 73320 TIGNES
Les salaires sur les positions chez LA PIGNATTA
LA PIGNATTA recrute pour des postes:
chef de cuisine
Type de contrat
- contrat travail saisonnier - 5 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 43H Travail en journée
Expérience
- 2 ans
Exigences
- contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
- dresser des plats pour le service
- expliquer et faire respecter les règles et procédures
- superviser la préparation des aliments
- animer, coordonner une équipe
- concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- contrôler l'état des stocks
- transmettre une technique, un savoir-faire
Rémunération
- mensuel de 3200,00 Euros à 3800,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
Zone de voyage
- déplacements : Jamais