LA TABLE D A COTE Salaire

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  Orléans
18 RUE EUGENE VIGNAT, 45000 ORLEANS
Téléphone:  +33 2 38 61 48 07
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Les salaires sur les positions chez LA TABLE D A COTE

LA TABLE D A COTE recrute pour des postes:

plongeuse

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 15 Jour Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel

Rémunération

  • smic

Responsabilité

  • vous êtes en charge de l'entretien et nettoyage des équipements de cuisine, à savoir la batterie, la chambre froide et les sols en veillant aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
  • vous êtes un profil polyvalent amené à effectuer d'autres tâches pour l'entraide de la cuisine

chef

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans
  • débutant accepté

Exigences

  • techniques de port de plateaux/plats
  • gestion des stocks et des approvisionnements
  • enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • organiser et contrôler le service en salle
  • organiser un planning du personnel
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Rémunération

  • selon profil
  • EVOLUTIF SELON PROFIL

Responsabilité

  • mise en place avant et après service, accueil client, service à table et débarrassage, suivi du repas, l'équipe du service évolue en binôme avec la cheffe grâce à la cuisine ouverte sur la salle
  • encadrer son équipe de salle, organiser la mise en place de la salle selon les réservations, gestion des réservations sur logiciel informatique VEGA, s'occuper de la facturation, satisfaire les attentes de la clientèle, impression des éléments de clôture journaliers et mensuels, coordination quotidienne avec la cheffe et communication optimale avec ses équipes

maître d'hôtel

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • organiser et contrôler le service en salle
  • organiser un planning du personnel

Rémunération

  • EVOLUTIF SELON PROFIL

Responsabilité

  • gestion des stocks et apprendre à utiliser le logiciel de restauration pour la facturation, les règlements et prise de réservation

commise de salle

Exigences

  • débutant accepté
  • bac ou équivalent hôtellerie restauration
  • réactif et attentif à la satisfaction des clients, vous avez une grande capacité d'adaptation

Responsabilité

  • SERVEUR 45- BAULEVos missions Vos missions Rattaché au Responsable Hôtelier, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.- Vous assurez le service en salle (de la mise...CDI  - Temps plein Publié il y a 8 jours CDITemps plein
  • afficher plus d'offres

serveuse

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • débarrasser une table
  • dresser les tables
  • nettoyer une salle de réception
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable
  • capacité à s'adapter à des situations variées et à s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l'entreprise. Exemple : être souple, agile, s'adapter à une situation imprévue
  • capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d'ouverture d'esprit. Exemple : être à l'écoute, être attentif aux autres

Responsabilité

  • mise en place de la salle
  • installation des clients
  • conseil et prise de commande
  • service à table
  • vous débarrasserez les couverts et la vaisselle
  • le serveur s'enquiert de la satisfaction de ses clients tout au long du repas

Salaire moyen national

2587 €