LA TABLE DU CAP Salaire

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  Piscop
20 B RUE DE LA LIBERATION, 95350 PISCOP
SIREN: 495230526
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Les salaires sur les positions chez LA TABLE DU CAP

LA TABLE DU CAP recrute pour des postes:

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 5 Jour(s) Contrat travail
  • Contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H

Rémunération

  • Salaire brut : 750 euros bruts
  • Salaire brut : Mensuel de 3000,00 Euros sur 12 mois

Expérience

  • 3 An(s) - en tant que chef de cuisine
  • 5 ans - en tant que chef de cuisine

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Exigences

  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
  • Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • CAP ou BEP des métiers de l’hôtellerie et de la restauration
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

plongeur

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • Contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12.0 mois
  • Salaire brut : Mensuel de 1900,00 Euros sur 12 mois

Expérience

  • 5 An(s)
  • 6 mois

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Gestes et postures de manutention
  • Réaliser la plonge
  • Éplucher des légumes et des fruits

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée