Salaire LA TABLE DU MARCHE

Responsabilités

• organisation des commandes
• avancer la mise en place pour le prochain service
• boissons puis le menu
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• superviser le déroulement du service pour les tables
• ranger le matériel de service
• après le service, débarrasser les tables
• 6 semaines de CP par an
• accueillir le client d'une façon courtoise et chaleureuse, dans le respect de l'ambiance Assurer la bonne image et la réputation de l'établissement, les installer à une table leurs présenter la carte des boissons puis le menu
• gérer et assurer le service et la mise en place, Après le service, débarrasser les tables, Assuré la mise en place pour le prochain service,Assurer la propreté ménage de la salle

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  Voir plus +17
• communiquer avec l'équipe de salle
• communiquer à l'oral en langue étrangère
• communiquer à l'oral en milieu professionnel
• effectuer le suivi des réservations
• enregistrer et traiter les réclamations des clients et bénéficiaires
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• mémoriser des informations
• procéder à l'encaissement
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• utiliser des logiciels spécifiques
• de la salle
• connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients
• ses activités sous la responsabilité
• effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant et terrasse
• mise en place des consoles de service
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des
• serveuse ou Serveur polyvalent effectuer le service en salle du restaurant et terrasse, depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• procédures d'encaissement
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• techniques de service des plats
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• encaisser le montant d'une vente
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• dresser les tables
• nettoyer une salle de réception
• débarrasser une table
• réaliser un service en salle
• accueillir le client et l'installer
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
• effectuer le service des plats à table
• prendre une commande client

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• préparer les viandes et les poissons
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
  Voir plus +2
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• éplucher des légumes et des fruits

Exigences

• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• gestes et postures de manutention
  Voir plus +1
• réaliser la plonge

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  Voir plus +2
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits

Offres actuelles pour le poste: