LA VIEILLE AUBERGE Salaire
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Malestroit
9 PLACE DU BOUFFAY, 56140 MALESTROIT
Téléphone:
+33 6 98 90 31 22
SIREN:
810267047
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez LA VIEILLE AUBERGE

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

LA VIEILLE AUBERGE recrute pour des postes:

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée
  • 39H Autre

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • éplucher des légumes et des fruits
  • dresser des plats pour le service
  • doser des ingrédients culinaires
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • ce poste est fait pour vous

Rémunération

  • mensuel de 2337,00 Euros sur 12 mois
  • + heures supplémentaires payées

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

femme de chambre

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
  • changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
  • contrôler l'état du matériel
  • désinfecter et décontaminer un équipement
  • entretenir des locaux

Rémunération

  • horaire de 11,27 Euros+ heures supp.payées

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 9 Mois Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Travail en horaires fractionnés
  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 12 mois - sur même type de poste
  • 3 ans - Sur même type de poste
  • 4 ans - Sur même type de poste

Exigences

  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • dresser des plats pour le service
  • superviser la préparation des aliments
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • préparer des aliments
  • préparer les viandes et les poissons
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires

Rémunération

  • entre 2800€ et 3000€ net par mois
  • mensuel de 3330,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • assurer la préparation des recettes historiques du restaurant
  • etre force de proposition pour apporter de nouvelles recettes s'intégrant dans l'identité du restaurant
  • préparer en amont des services la production des recettes
  • assurer la production du service sur le poste chaud
  • encadrer et coordonner le personnel de cuisine
  • gérer les commandes et les stocks
  • respect des fiches techniques et du prix de revient
  • poser une exigence sur l'entretien permanent de la cuisine et de ses équipements

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

barmaid

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Exigences

  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • accueillir le client et l'installer
  • prendre la commande des clients
  • réaliser un service en salle

Expérience

  • débutant accepté

Rémunération

  • mensuel de 2000,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 moisRestauration

plongeuse

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux
  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • débutant accepté
  • 6 mois - Idéalement sur même type de poste

Exigences

  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge
  • caractéristiques des produits d'entretien
  • cristallerie / verrerie
  • règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Rémunération

  • mensuel de 2000,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 moisRestauration
  • mensuel de 1870,83 Euros sur 12 mois

cuisinier

Rémunération

  • 1 476,00€ à 1 500,00€ par mois

Type de contrat

  • temps partiel, CDI

Exigences

  • CAP / BEP
  • domaine Culinaire: 1 an

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 9 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail le week-end
  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 6 ans - Sur même type de poste
  • 6 mois - poste similaire

Exigences

  • analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d’y remédier
  • animer, coordonner une équipe
  • concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • contrôler l'état des stocks
  • dresser des plats pour le service
  • définir des besoins en approvisionnement
  • déléguer, responsabiliser
  • goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir

Rémunération

  • mensuel de 3565,00 Euros à 3846,00 Euros sur 12 moisSelon profil compétences/expérience
  • A voir selon compétence
  • 2800 euros nets

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • saisonnier - 9 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 9 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail le week-end
  • 35H Horaires normaux
  • 35H Autre + heures sup

Expérience

  • 3 An - Sur poste similaire
  • 6 mois
  • 3 ans - Sur poste similaire
  • débutant accepté

Exigences

  • aisance relationnelle
  • accueillir le client et l'installer
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • effectuer le service des plats à table
  • nettoyer une salle de réception
  • prendre une commande client
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • réaliser un service en salle

Rémunération

  • négociable selon exprérience
  • mensuel de 2570,00 Euros sur 12 mois
  • horaire de 11,52 Euros sur 12 mois
  • horaire de 11,27 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 2570 Euros sur 12 mois+ Pourboires

Responsabilité

  • service en salle et terrasse, plus petits déjeuners si vous êtes du matin + bar

serveur

Type de contrat

  • CDD - 1 Mois Contrat travail
  • CDD - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • 1800€ net
  • 2000 € net

Expérience

  • Débutant accepté
  • 6 Mois

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité

commis de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 moisRémunération à partir du SMIC hôtelier. à ajuster suivant l'expérience.

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté - possibilité de former les débutants

Exigences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Dresser des plats pour le service
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Manipuler des équipements de cuisine