Salaire LA VILLA

Responsabilités

• entretien de son poste et de la cuisine

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• préparer des aliments
• préparer les viandes et les poissons
  Voir plus +12
• éplucher des légumes et des fruits
• doser des ingrédients culinaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail
• cuisine italienne
• système Hazard Analysis Critical Control Point
• cuisiner des préparations culinaires
• expérience de plus de trois ans souhaitée
• expérience de plus de cinq ans souhaitée
• sachant travailler en équipe en coupures et expérience des saisons

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• taux de réponses aux candidatures : 69%
• taux de réponses aux candidatures : 58%

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
• dresser les tables
  Voir plus +9
• débarrasser une table
• encaisser le montant d'une vente
• nettoyer une salle de réception
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• réaliser un service en salle
• traiter une commande
• veiller à la satisfaction d'un client
• restauration: 1 an
• vous êtes créatif et vous aimez les bons produits ? Alors nous avons besoin de vous

Gains pour le poste barman

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous aurez également un rôle important au niveau de l'accueil des clients que ce soit sur place ou par téléphone
• servir les boissons
• réalisation des boissons/cocktails de notre carte
  Voir plus +2
• gestion du bar
• entretien du bar, machine à café

Exigences

• changer un fût
• communiquer avec l'équipe de salle
• contrôler l'état des stocks
  Voir plus +16
• définir des besoins en approvisionnement
• préparer des boissons chaudes ou froides
• réaliser un service au bar
• réaliser un service en salle
• accueillir le client et l'installer
• prendre une commande client
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• gérer une caisse
• gérer les stocks
• organiser le traitement des commandes
• techniques de port de plateaux/plats
• utilisation de matériel de bar
• connaissances cocktail
• une expérience en restauration en service ou au Bar serait évidement un atout non négligeable

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• cuisiner les plats en remplacement du chef de cuisine

Exigences

• contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
  Voir plus +12
• préparer les viandes et les poissons
• superviser la préparation des aliments
• éplucher des légumes et des fruits
• aménager un poste et les conditions de travail
• animer, coordonner une équipe
• contrôler l'état des stocks
• cuisiner des sauces
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• expliquer et faire respecter les règles et procédures
• organiser et planifier une activité
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• transmettre une technique, un savoir-faire

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous devrez entretenir votre poste de travail, matériel et locaux

Exigences

• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• entretenir un outil ou matériel
  Voir plus +6
• entretenir un poste de travail
• éplucher des légumes et des fruits
• préparer les viandes et les poissons
• conditionner un produit
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• mélanger des produits et ingrédients culinaires

Offres actuelles pour le poste: