Salaire LAGRANGE

Responsabilités

• dans une résidence de tourisme de 70 logements , vous serez en charge de l'accueil téléphonique et physique des clients , de la facturation , du suivi du bon déroulement des séjours et du contrôle des ménages
• dans une résidence de tourisme de 47 logements , vous serez en charge de l'accueil téléphonique et physique des clients , de la facturation , du suivi du bon déroulement des séjours et du contrôle des ménages
• dans une résidence de tourisme de 50 logements située à AUDIERNE, vous serez en charge de l'accueil téléphonique et physique des clients , de la facturation , du suivi du bon déroulement des séjours et du contrôle des ménages
  Voir plus +5
• vous serez chargé d'accueillir la clientèle, répondre au téléphone et aux mails
• taux de réponses aux candidatures : 53%
• vos principales missions seront d'accueillir et renseigner notre clientèle, tenir la caisse, saisir des encaissements, vérifier la propreté de nos villas
• à l'entretien de la réception et à la réalisation et l entretien du service des petits déjeuners
• vous participez à tous les aspects opérationnels de la réception

Exigences

• accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
• enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows
• renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
  Voir plus +15
• répondre aux demandes des clients durant leur séjour
• établir une facture
• clôturer une caisse
• préparer et effectuer le service des petits-déjeuners en salle, en chambre
• #LNV
• procédures d'encaissement
• réaliser un suivi des encaissements
• contrôler des moyens de paiement
• outils bureautiques
• logiciels de réservation
• expérience non obligatoire mais candidats sérieux et réellement motivés
• le candidat devra se fondre au sein de l'équipe de l'hôtel, avec un esprit familiale
• réception: 1 an
• vous connaissez le logiciel "Opéra" est un plus
• contrat du 14 mai au 30 septembre à 35 h

Avantages

• mutuelle

Gains pour le poste réceptionniste

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• possibilité préparation chaudes
• vous allez seconder le cuisinier pour les entrées et desserts :la mise en place et le dressage
• 1 Poste à pourvoir pour la saison d'hiver

Exigences

• contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• dresser des plats pour le service
• superviser la préparation des aliments
  Voir plus +33
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• préparer les viandes et les poissons
• animer, coordonner une équipe
• concevoir des recettes et menus
• conditionner des produits
• contrôler l'état des stocks
• cuisine des spécialités régionales françaises
• cuisiner des sauces
• définir des besoins en approvisionnement
• entretenir un équipement, une machine, une installation
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• expliquer et faire respecter les règles et procédures
• familles de produits alimentaires
• lutter contre le gaspillage alimentaire
• manipuler des équipements de cuisine
• mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• organiser et planifier une activité
• préparer des plats cuisinés
• préparer des ustensiles de cuisine
• relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• superviser la préparation des produits culinaires
• transmettre une technique, un savoir-faire
• types de desserts
• types de produits traiteurs
• types de viande
• utilisation d'outils tranchants
• utilisation de four
• utilisation de plaques de cuisson
• variétés de fruits et légumes
• éplucher des légumes et des fruits
• évacuer, recycler des déchets, des produits
• vous êtes dynamique et rigoureux et vous aimez travailler en équipe

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• dresser des plats pour le service
• contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• superviser la préparation des aliments
  Voir plus +13
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits
• aménager un poste et les conditions de travail
• entretenir un équipement, une machine, une installation
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• procédures de nettoyage et de désinfection
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• entretenir un outil ou matériel
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• réaliser la plonge
• dynamique, motivé
• poste à pourvoir dès que possible à convenir ensemble

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• salaire de 2200e à 2500e net mensuel selon profil
• service midi et soir
• poste nourri et logé sans contrepartie
  Voir plus +2
• CDD saisonnier : de décembre à mai
• intérimaire

Exigences

• assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution
• four électrique, étalage à la main
• réaliser la fabrication et cuisson de pizzas
  Voir plus +11
• nous n'acceptons malheureusement pas les animaux au sein de nos logements
• préparation des différentes garnitures salées, et mise en place
• qualités relationnelles
• appliquer les règles en matière d'hygiène et sécurité
• accueil/communication
• rigueur
• fabrication
• vente
• disponible le week-end
• expérience : Exigée
• durée du contrat : 5 mois

Commerce

• restauration
• Restauration

Gains pour le poste pizzaïolo

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• nettoyer une salle de réception
  Voir plus +13
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• accueillir, orienter des personnes
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
• identifier, traiter une demande client
• lecture de plan de salle
• modalités d'accueil
• prendre une commande client
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• réaliser un service en salle
• techniques de dressage de table
• techniques de service des plats
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• préparer des boissons chaudes ou froides

Offres actuelles pour le poste: