LE 42

Responsabilités

• formation assurée par la brigade

Exigences

• préparer les viandes et les poissons
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
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• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• éplucher des légumes et des fruits
• gestes et postures de manutention
• réaliser la plonge
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• entretenir un poste de travail
• entretenir un outil ou matériel
• vous avez déjà une expérience 6 mois à 1 an

Exigences

• types de cocktails
• utilisation de matériel de bar
• accueillir le client et l'installer
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• encaisser le montant d'une vente
• prendre la commande des clients
• suivre l'état des stocks
• stocker un produit
• réaliser un service au bar

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• saisir une commande sur informatique
  Voir plus +9
• service
• accueil des clients
• prendre les commandes
• mise en place de la salle
• prise de commandes
• encaissement
• veiller à la satisfaction d'un client
• traiter une commande
• prise de commande

Exigences

• dresser les tables
  Voir plus +9
• nettoyer une salle de réception
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
• encaisser le montant d'une vente
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• débarrasser une table
• réaliser un service en salle
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte

Avantages

• salle de sport
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• plan epargne
• plan d'epargne
• remboursement transport
• mutuelle
• telephone portable