LE BORSALINO Salaire
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Bayonne
17 QUAI AMIRAL JAUREGUIBERRY, 64100 BAYONNE
Téléphone:
+33 6 25 94 02 50
SIREN:
833612609
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez LE BORSALINO

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

LE BORSALINO recrute pour des postes:

barmaid

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires variables

Expérience

  • 6 mois - au moins une saison

Exigences

  • bonne maitrise de la préparation coktails
  • accueillir le client et l'installer
  • concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
  • encaisser le montant d'une vente
  • prendre la commande des clients
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • réaliser un service en salle

Rémunération

  • 1800 ? NET SELON PROFIL

Responsabilité

  • gestion des encaissements, en lien direct avec le service salle

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires variables
  • 24H Horaires normaux

Expérience

  • 6 mois - au moins une saison
  • débutant accepté

Exigences

  • conditionnement des aliments
  • contrôler la réception des commandes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer des desserts

La langue

  • italien

Rémunération

  • A definir selon profil
  • 1500 ? NET SELON PROFIL

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

chef

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires variables
  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 6 mois - au moins une saison
  • 1 an - sur même type de poste

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • dresser les tables
  • effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques
  • nettoyer une salle de réception
  • organiser et contrôler le service en salle
  • présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Rémunération

  • selon profil
  • 1500 ? NET SELON PROFIL

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 9 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 7 Mois Contrat travail

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • effectuer le service des plats à table
  • nettoyer une salle de réception
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dynamisme, polyvalence, gentillesse et courtoisie
  • dynamique et autonome
  • si vous aimez travailler en équipe, si vous êtes dynamique et autonome, si vous aimez le contact clientèle, même débutant, ce poste est fait pour vous

La langue

  • italien

Horaires de travail

  • 37H Travail en journée
  • 35H Travail samedi et dimanche 35h ou 39h, selon votre souhait
  • 35H Travail en journée REPOS LUNDI + SAMEDI ET DIMANCH MIDI

Rémunération

  • A DEFINIR SELON PROFIL
  • horaire de 12,00 Euros à 13,00 Euros
  • horaire de 12,00 Euros sur 12 moisSelon profil et compétences

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • accueillir la clientèle
  • servir la clientèle

serveuse

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • CDD - 1 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail le samedi Travail le dimanche
  • 35H/semaine Travail en horaires décalés
  • 35H Autre

Rémunération

  • Complémentaire santésalaire à négocier
  • selon profil/expérience

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté
  • Débutant accepté - première expérience souhaitée
  • 1 An(s) - en salle

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Faire preuve d'autonomie
  • Etre ouvert aux changements
  • Avoir le sens du service

cuisinière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2301.0 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéRestaurationselon profil

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve d'autonomie

commis de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • Saisonnier - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.18 Euros sur 12 moisnégociable suivant profil
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 moisnégociable suivant profil

Expérience

  • Débutant accepté
  • 2 Mois - en cuisine

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Gestes et postures de manutention
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

plongeuse

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 7 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail samedi et dimanche 35h ou 39h, selon votre souhait

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • plonge manuelle
  • réaliser la plonge
  • utilisation de machine de plonge automatisée
  • si vous aimez travailler en équipe, si vous êtes dynamique et autonome, si vous aimez le contact clientèle, même débutant, ce poste est fait pour vous

Rémunération

  • horaire de 12,00 Euros sur 12 moisSelon profil et compétences

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

directeur

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • élaborer une stratégie commerciale

Rémunération

  • pc portableA étudier selon p

Responsabilité

  • le candidat est l'intermédiaire entre le gérant et son équipe

barman

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Selon profil

Expérience

  • 2 An(s)

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Réaliser un service en salle