Les salaires sur les positions chez LE CHATEAU SAINT MARTIN & SPA
LE CHATEAU SAINT MARTIN & SPA recrute pour des postes:
econome
Avantages
mutuelle
Type de contrat
CDD
Rémunération
2 000,00€ par mois
2000 € bruts / mois
Responsabilité
L’économe
cost Controller assiste le superviseur économat dans la gestion, de l’approvisionnement et du bon suivi des stocks
assurer un suivi précis et quotidien avec la comptabilité
effectuer des contrôles quotidiens de facturations.Rapprochement bancaire entre les bons de livraison et les factures
il effectue des contrôles de factures et étudie les variations de prix
anticiper et organiser la clôture comptable de chaque fin de mois en calculant les provisions, les coûts boissons et nourritures
taux de réponses aux candidatures : 58%
assurer le suivi des commandes et les relances de divers fournisseurs
chef pâtissier
Avantages
mutuelle
Rémunération
2 450€ brut/mois
2 450,00€ par mois
Type de contrat
temps plein, CDD
contrat Saisonnier
date de début du contrat
Responsabilité
vous participez à la supervision et à l’organisation de la production et du service de la Pâtisserie
vous assistez la Chef Pâtissière dans ses fonctions et le remplacez en son absence
vous participez à la coordination journalière du service, au développement et à l’accompagnement de l’équipe
taux de réponses aux candidatures : 60%
vous supervisez et participez au respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel
vous êtes force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations et de développer le chiffre d’affaire et la rentabilité du département
cette liste n’est pas exhaustive
Exigences
personnalité : Vous êtes reconnu pour vos capacités managériales, votre organisation, votre dynamisme et votre esprit d’équipe. Vous savez gérer, motiver, former et accompagner vos équipes
expérience : Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme
sommelier
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
contrat Saisonnier
date de début du contrat
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Avantages
mutuelle
La langue
anglais
Rémunération
mensuel de 1893,43 Euros à 1893,43 Euros sur 12 mois
salaire de base : 1893.43€ bruts / mois Nourriture : Indemnité nourriture de 165.44€ Logement : oui Santé : mutuelle Autres : Statut employé, deux jours de repos hebdomadaires , 39h hebdomadaires Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie en œnologie dans un établissement de luxe ou équivalent
Responsabilité
service des eaux et du vin
entretien du matériel de sommellerie
avoir une bonne connaissance le la carte des vins du restaurant où il travaille et de la cave
rangement de la cave
participation aux inventaires
mise en place et gestion du matériel pour le service Cette liste est non exhaustive
chaque soir, Géraud Tournier met en avant un vignoble différent
commis de cuisine
Exigences
travail en journée
Avantages
mutuelle
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
temps plein, CDD
contrat Saisonnier
date de début du contrat
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Rémunération
1 912,21€ par mois
1912.21 € brut/mois
mensuel de 1912,21 Euros à 1912,21 Euros sur 12 moisHébergement
mensuel de 1912,21 Euros à 1912,21 Euros sur 12 mois
Responsabilité
cette liste est non exhaustive
vous veillez à la manipulation des marchandises, du stockage, de la mise en place des garnitures et de la transformation des produits alimentaires
vous êtes responsable de l’entretien de votre poste de travail et du respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel
vous êtes responsable de l'entretien de votre poste de travail et du respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'hôtel
les conditions : Démarrage du contrat le 25 AVRIL , le Salaire de base est de 1912.21 ? brut/mois
commis de salle
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Avantages
mutuelle
Rémunération
mensuel de 1893,43 Euros à 1893,43 Euros sur 12 mois
salaire de base : 1893.43 € bruts / mois Nourriture : Indemnités nourriture 165.44€ Logement : oui Santé : mutuelle Autres : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un établissement de luxe
commise de salle
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires variables
Expérience
débutant accepté
Exigences
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
dresser les tables
nettoyer une salle de réception
débarrasser une table
Rémunération
mensuel de 1800,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration
cost controller
Responsabilité
L’économe
cost Controller assiste le superviseur économat dans la gestion, de l’approvisionnement et du bon suivi des stocks
il effectue des contrôles de factures et étudie les variations de prix
cost Controller assure la réception de toutes les marchandises de l’hôtel et est responsable du bon entretien de ses locaux
il permet de faire le lien entre les départements opérationnels et les départements financiers, il est donc très présent sur le terrain afin d’effectuer des contrôles et des préconisations
il est responsable des inventaires de fins de mois et fin de saison
il s’assure du bon entretien des espaces de stockage et du bon respect des procédures d’hygiène
Exigences
en rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée du Château Saint-Martin & Spa et de Oetker Collection
jardinier
Avantages
mutuelle
Rémunération
2 000€ brut/mois
2 000,00€ par mois
Type de contrat
temps plein, CDI
Responsabilité
nettoyage ratissage des espaces verts- chemins- routes
taille des massifs, rosiers, arbustes at autres espèces
tonte des pelouses
débroussaillage
plantation
traitement sanitaire il signale les zones par une signalétique en adéquation avec le standing
entretien de son outillage et des équipements dont il s’occupe
rangement de son lieu de travail
Exigences
CAP / BEP
poste similaire: 2 ans
en rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée du Château Saint-Martin & Spa et de Oetker Collection
technicien de maintenance
Type de contrat
temps plein, Stage
Rémunération
600,60€ par mois
Responsabilité
aide à assurer la sécurité incendie dans les ERP
aide aux opérations de maintenances, de peinture et menuiserie, des chambres ainsi que des locaux utilisés par le personnel conformément aux normes de sécurité et d’hygiène en vigueur
cette liste n’est pas exhaustive
Exigences
CAP / BEP
en rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée du Château Saint-Martin & Spa et de Oetker Collection
commis de restaurant
Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Autre
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 moisMutuelleRestauration
Zone de voyage
Déplacements : Jamais
Expérience
2 An(s)
Exigences
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits
Faire preuve de réactivité
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs