Les salaires sur les positions chez LE CLOS SAINT FRONT

LE CLOS SAINT FRONT recrute pour des postes:

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux en coupure

Expérience

  • débutant accepté - avec dipôme validé

Exigences

  • conditionnement des aliments
  • doser des ingrédients culinaires
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un équipement
  • modes de conservation des produits alimentaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • production culinaire

Rémunération

  • à négocier selon experience

Responsabilité

  • vous assurerez les tâches suivantes : épluchage des légumes, préparations, dressage des assiettes, alimentation du poste chaud et froid, aide à la pâtisserie et entretien de votre poste

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en équipe

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service

Rémunération

  • selon profil et experience

commis de salle

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en équipe

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • réaliser un service en salle

Rémunération

  • selon profil et experience

commise de salle

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 6 mois - sur le meme type de poste

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • nettoyer une salle de réception
  • débarrasser une table

Rémunération

  • selon profil et compétences

serveur

Type de contrat

  • temps plein, CDD

Rémunération

  • 1 609,00€ à 1 967,00€ par mois

Exigences

  • restauration: 1 an
  • serveur : 1 an

chef

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • 6 mois - sur le meme type de poste

Exigences

  • conditionnement des aliments
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un équipement, une machine, une installation
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • fiches techniques de cuisine
  • modes de conservation des produits alimentaires

Rémunération

  • selon profil et compétences

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre en coupure

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • conditionnement des aliments
  • doser des ingrédients culinaires
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un équipement, une machine, une installation
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • modes de conservation des produits alimentaires
  • production culinaire
  • préparer des aliments

Rémunération

  • à négocier selon profil

Responsabilité

  • vous assurerez les tâches suivantes : épluchage des légumes, préparations, dressage des assiettes, alimentation du poste chaud et froid, aide à la pâtisserie et entretien de votre poste

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre en coupure

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • conditionnement des aliments
  • doser des ingrédients culinaires
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un équipement, une machine, une installation
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • modes de conservation des produits alimentaires
  • production culinaire
  • préparer des aliments

Rémunération

  • à négocier selon profil

Responsabilité

  • vous assurerez les tâches suivantes : épluchage des légumes, préparations, dressage des assiettes, alimentation du poste chaud et froid, aide à la pâtisserie et entretien de votre poste

sommelier

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en équipe

Expérience

  • débutant accepté - avec formation Cap Bac hôtellerie

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • effectuer le service des plats à table
  • prendre une commande client
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • réaliser un service en salle

Rémunération

  • selon profil et experience

commis de cuisine

Exigences

  • formation en école hôtelière et expérience similaire appréciée. Connaissance des règles d'hygiène et sécurité

Responsabilité

  • motivé, créatif et ouvert...Nous recherchons un chef de partie et un second de cuisine
  • nous recrutons pour janvier dans le cadre d'une restructuration de l'équipe en cuisine
  • cuisine gastronomique au service du gout
  • vous saurez créer une énergie positive en travaillant avec plaisir et respect du produit avec l'unique obsession de faire plaisir à la clientèle
  • efficace, organisé et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et en collaboration étroite avec Patrick Feuga propriétaire et chef depuis 20 ans de cette institution Périgourdine LE CLOS SAINT FRONT