Salaire LE FLORINDO

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• débarrasser une table
• dresser les tables
  Voir plus +8
• nettoyer une salle de réception
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d'ouverture d'esprit
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• exemple : être à l'écoute, être attentif aux autres
• capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
• exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite

Gains pour le poste serveuse de restaurant

Responsabilités

• organiser le service et encadrer à son bon déroulement avec énergie et sérénité
• appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
• veiller à la bonne organistaion de la chambre froide , frigos et congelateurs
  Voir plus +2
• controler et améliorer la rentabilité à travers une gestion précise des stocks en temps réel
• maintenir la bonne tenue, hygiène et maintenance de tous les équipements

Exigences

• contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• dresser des plats pour le service
• superviser la préparation des aliments
  Voir plus +2
• expliquer et faire respecter les règles et procédures
• évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• dresser les tables
  Voir plus +3
• nettoyer une salle de réception
• débarrasser une table
• etre autonome

Exigences

• techniques de tournage de pâte à crêpe
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• former une pâte à pizza
  Voir plus +3
• réaliser une garniture alimentaire
• cuire une pizza au four
• etre autonome

Exigences

• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• réaliser la plonge
  Voir plus +1
• gestes et postures de manutention