LE FOURNIL DES DELICES Salaire

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  Aixe-sur-Vienne
68 AVENUE LOUIS PASTEUR, 87700 AIXE SUR VIENNE
SIREN: 751284324
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Les salaires sur les positions chez LE FOURNIL DES DELICES

LE FOURNIL DES DELICES recrute pour des postes:

chef

Éducation

  • brevet de maîtrise

Exigences

  • cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
  • effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • capacité à mobiliser une équipe e/ou des interlocuteurs et à les entrainer dans la poursuite d'objectifs partagés
  • entretenir un espace de vente
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
  • capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
  • exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide

Responsabilité

  • superviser l'organisation de la production à travers notamment la gestion de l'équipe de 12 collaborateurs
  • contrôler la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
  • gérer les stocks

chef pâtissière

Responsabilité

  • superviser l'organisation de la production à travers notamment la gestion de l'équipe de 12 collaborateurs
  • contrôler la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
  • gérer les stocks

Exigences

  • entreprise à taille humaine, nous accordons de l'importance à partager les valeurs de la Boulangerie-Pâtisserie artisanale et nous vous offrons un environnement de travail stimulant qui vous permettra d'exprimer votre potentiel technique et créatif

vendeuse

Type de contrat

  • CDD - 4 Mois Contrat travail
  • CDD - 5 Jour(s) Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 30H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail en horaires fractionnés Travail le dimanche Travail le samedi
  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail le dimanche

Rémunération

  • Selon expérience et compétences
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Expérience

  • 4 Mois
  • Débutant accepté

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents - Vente

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie
  • Procéder à l'encaissement
  • Avoir l'esprit d'équipe

Autorisation

  • B - Véhicule léger

pâtissière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail de nuit Travail durant les vacances scolaires Travail le samedi

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 moisPrimesComplémentaire santéPrime et avantage convention Boulangerie-Pâtisserie

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
  • CAP pâtissier
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des pâtisseries
  • Création de nouvelles recettes

boulangère

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail de nuit Travail les week-ends et jours fériés Travail le dimanche Travail le samedi

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéPrimes

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Exigences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc

boulanger

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • a negocier selon le profil

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • autonome
  • dynamique, sens du service