Salaire LE GOLF

Exigences

• concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
• contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
• contrôler le dressage des plats
  Voir plus +9
• dresser des plats pour le service
• superviser la préparation des aliments
• veiller au respect des procédures de travail
• sous la responsabilité du gérant vous serez en charge de la cuisine du restaurant
• pour 45 couverts
• faire également la traçabilité hygiène
• gestion des stocks
• travail sur la carte en collaboration avec le responsable
• gestion de l'équipe cuisine 3 personnes

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• dresser les tables
• débarrasser une table
  Voir plus +3
• nettoyer une salle de réception
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• nous recherchons un serveur/serveuse

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• débarrasser une table
• nettoyer une salle de réception
  Voir plus +2
• prendre la commande des clients
• réaliser un service en salle

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• entretenir un poste de travail
• entretenir un outil ou matériel
• doser des ingrédients culinaires
  Voir plus +2
• dresser des plats pour le service
• éplucher des légumes et des fruits