LE MAS DE LA COUTTETAZ THE FARMHOUSE

Note de l'employeur

429 CHEMIN DE LA COUTETTAZ, 74110 MORZINE

SIREN: 394373922 Téléphone: +33 6 80 91 63 21

http://www.coutettaz.com

Hospitalité et tourisme

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LE MAS DE LA COUTTETAZ THE FARMHOUSE recrute pour des postes:

barmaid

Exigences

procédures d'encaissement
règles de tenue de caisse
caractéristiques des alcools
Voir plus +18
création de cocktails
types de cocktails
gestion des stocks et des approvisionnements
accueillir le client et l'installer
encaisser le montant d'une vente
essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
prendre la commande des clients
suivre l'état des stocks
stocker un produit
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
préparer les commandes
nettoyer une salle de réception
débarrasser une table
entretenir des locaux
traiter une commande
préparer des boissons chaudes ou froides
réaliser un service au bar
réaliser un service en salle

Salaire dans d'autres entreprises sur le poste barmaid

Paris Fan Society	3750 €	2263 € 3750 €
JIVA HILL GOLF RESORT	2900 €	2263 € 3750 €
VILLAGE DE VACANCES JEAN FRANCO	2600 €	2263 € 3750 €
L APOGEE	2600 €	2263 € 3750 €
HOTEL BYBLOS	2506 €	2263 € 3750 €
Château de Maubreuil	2475 €	2263 € 3750 €
ATELIERS D ANIMATION ARTISTIQUE	2364 €	2263 € 3750 €
LE RIVER	2333 €	2263 € 3750 €
U RICANTU	2300 €	2263 € 3750 €
Cloître Saint Louis / Avignon Grand Hôtel	2263 €	2263 € 3750 €

plongeuse

Exigences

gestes et postures de manutention
règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
plonge manuelle
Voir plus +8
utilisation de machine de plonge automatisée
réaliser la plonge
essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
préparer, assembler des desserts simples
préparer, assembler des entrées
entretenir un poste de travail
entretenir un outil ou matériel
éplucher des légumes et des fruits

Salaire dans d'autres entreprises sur le poste plongeuse

STAFFMATCH FRANCE 6	10400 €	1760 € 10400 €
CLUB 55	2307 €	1760 € 10400 €
Hogsalt	2200 €	1760 € 10400 €
LE TOUQUET PARIS PLAGE	1955 €	1760 € 10400 €
CAFE DE FRANCE	1920 €	1760 € 10400 €
CABOSSE & ASSOCIES	1896 €	1760 € 10400 €
L ENTRECOTE DU VIEUX MARCHE	1800 €	1760 € 10400 €
PASINO GRAND	1782 €	1760 € 10400 €
OPLANETE	1777 euros	1760 € 10400 €
LA TABLE DE HAUTE SERRE	1760 €	1760 € 10400 €

chef de cuisine

Exigences

procédures de cuisson sous vide
cuisine du monde
gestion des stocks et des approvisionnements
Voir plus +8
stockage de produits alimentaires
suivre l'état des stocks
veiller au respect des procédures de travail
contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
mettre en place des actions correctives et préventives
dresser des plats pour le service
superviser la préparation des aliments
contrôler le dressage des plats

Salaire dans d'autres entreprises sur le poste chef de cuisine

ADERYO	8000 €	4300 € 8000 €
OLLANDINI AGOSTA HOTELLERIE	5100 €	4300 € 8000 €
OLLANDINI AGOSTA HOTELLERIE	5100 €	4300 € 8000 €
RHEA RECRUTEMENT	5000 €	4300 € 8000 €
AMBASSADE CABINET CONSEIL	5000 €	4300 € 8000 €
EVENEMENTIEL	4840 €	4300 € 8000 €
Bridge RH & Associés	4583 €	4300 € 8000 €
Groupe de restauration	4550 €	4300 € 8000 €
MAGUISE	4540 €	4300 € 8000 €
COMPAGNIE DE BRETAGNE	4300 €	4300 € 8000 €

commis de cuisine

Exigences

procédures de cuisson sous vide
cuisine du monde
gestion des stocks et des approvisionnements
Voir plus +8
cuisiner des plats pour des enfants
préparer des desserts
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
mélanger des produits et ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
éplucher des légumes et des fruits
préparer des pâtes fraîches

Salaire dans d'autres entreprises sur le poste commis de cuisine

Monte-Carlo Société des Bains de Mer	2520 €	2200 € 2520 €
CLUB 55	2407 €	2200 € 2520 €
MARZO	2333 €	2200 € 2520 €
LE MEURICE RIVIERA	2298 €	2200 € 2520 €
LE MEURICE RIVIERA	2298 €	2200 € 2520 €
L APOGEE	2250 €	2200 € 2520 €
L APOGEE	2250 €	2200 € 2520 €
Beaumarly	2210 €	2200 € 2520 €
HOTEL LES GRANDES ROUSSES	2200 €	2200 € 2520 €
HOTEL CRILLON LE BRAVE	2200 €	2200 € 2520 €

Informations sur l'employeur

SIREN: 394373922

429 CHEMIN DE LA COUTETTAZ, 74110 MORZINE

+33 6 80 91 63 21

Date de création: 1994-02-15

http://www.coutettaz.com

info@coutettaz.com

Activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

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