LE PAIN D ICI

Responsabilités

• vous utilisez une caisse tactile, ouverture, fermeture, fond de caisse
• vous installez les pains selon une disposition établie
• ouverture de la boutique à 9h. Accueil, conseil, prise de commande, transmission des commandes à Castets, entretien de la boutique, joie bonne humeur, café ! remontée d’infos diverses etc…

Exigences

• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• présenter et valoriser un produit ou un service
• vous saurez montrer un réel intérêt pour une alimentation saine et vous êtes sensibles aux enjeux environnementaux actuels
  Voir plus +4
• vente: 1 an
• normes de l’hygiène alimentaire: 1 an
• vous êtes autonome et avez le sens de l’accueil, de la bienveillance
• boulangerie: 1 an

Commerce

• commerce et vente
• Commerce et vente

Gains pour le poste vendeuse

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• façonnage en bannetons, et grands moulés
• appui production
• cuisson au four électrique de 13,70m2. 6h de cuisson / jour

Exigences

• caractéristiques des farines levure, additifs
• conduire une fermentation
• cuire des pièces de viennoiserie
  Voir plus +7
• diviser la masse de pâte en pâtons
• doser des ingrédients culinaires
• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• techniques de boulage des pâtons
• boulage des pâtons
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
• vous saurez montrer un réel intérêt pour une alimentation saine et vous êtes sensibles aux enjeux environnementaux actuels

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• de 6h à 7h45, vous préparez les commandes

Exigences

• charger des marchandises, des produits
• définir un itinéraire en fonction des consignes de livraison
• livrer une commande
  Voir plus +2
• méthodes de plan de tournée
• vérifier des documents de livraison

Offres actuelles pour le poste: