Salaire LE PATIO BRIT Hôtel

Responsabilités

• missions du poste
• vous pouvez être amené à prendre des réservations individuelles et groupes

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• nettoyer une salle de réception
  Voir plus +19
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• accueil du client
• facturation
• prise de commandes
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• prendre une commande client
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• dresser les tables
• débarrasser une table
• système Hazard Analysis Critical Control Point
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• préparer les viandes et les poissons
• nous recherchons un serveur/se tps partiel, ayant un sens aigu de l'accueil , rigoureux, dynamique sachant travailler en autonomie
• vous êtes autonome, capable d'organiser et de prioriser les tâches de mise en place et de service du restaurant
• des connaissances en sommellerie sont un plus

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous pouvez être amené à prendre des réservations individuelles et groupes

Exigences

• accueil du client
• facturation
• prise de commande
  Voir plus +9
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• dresser les tables
• débarrasser une table
• nettoyer une salle de réception
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• nous recherchons un serveur/se tps partiel, ayant un sens aigu de l'accueil , rigoureux, dynamique sachant travailler en autonomie
• nous recherchons un serveur/se temps partiel, ayant un sens aigu de l'accueil , rigoureux, dynamique sachant travailler en autonomie
• vous êtes autonome, capable d'organiser et de prioriser les tâches de mise en place et de service du restaurant
• des connaissances en sommellerie sont un plus

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• système Hazard Analysis Critical Control Point
• conditionnement des aliments
• conditionner un produit
  Voir plus +18
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• entretenir des équipements
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail
• mettre en marche des équipements de cuisine
• modes de conservation des produits alimentaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• procédures de conditionnement
• procédures de nettoyage et de désinfection
• production culinaire
• préparer des ustensiles de cuisine
• préparer les viandes et les poissons
• préparer un plan de travail
• règles et consignes de sécurité
• utilisation d'outils tranchants
• éplucher des légumes et des fruits

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous êtes amené à préparer l'ensemble des produits du jour : entrées, plats du terroir, desserts
• entretien du matériel de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
• vous êtes responsable de la bonne présentation, de la qualité et de la diversité des plats, du nettoyage et du bon

Exigences

• système Hazard Analysis Critical Control Point
• entretenir un poste de travail
• entretenir un outil ou matériel
  Voir plus +9
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• éplucher des légumes et des fruits
• commander et stocker des denrées
• dresser les plats
• HACCP
• nettoyer
• réaliser la mise en place et préparation culinaire
• idéalement, vous êtes titulaire du BEP cuisine avec une expérience souhaitée

Exigences

• système Hazard Analysis Critical Control Point
• préparer les viandes et les poissons
• cuire des viandes, poissons ou légumes
  Voir plus +6
• doser des ingrédients culinaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• éplucher des légumes et des fruits
• HACCP
• nettoyer
• réaliser la mise en place et préparation culinaire