Salaire LE PIGEONNIER DU PERRON

Exigences

• concevoir un menu
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• véhicule léger Exigé
  Voir plus +18
• B - Véhicule léger Exigé
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• définir des besoins en approvisionnement
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• capacité à être proactif, à initier, à imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou pour améliorer une situation
• entretenir un poste de travail
• éplucher des légumes et des fruits
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• préparer les viandes et les poissons
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• réceptionner un produit
• suivre l'état des stocks
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
• exemple : proposer des améliorations, être positif et constructif
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité

Responsabilités

• formation en interne sur le logiciel de l'hôtel et sur les réservations internet, doit être à l'aise avec l'outil informatique
• parler Anglais est un plus
• 6 jours sur 7, avec 2 jours de repos consécutifs
  Voir plus +1
• 2 matins par semaine : Vous assurerez la réception et le service petit déjeuner de 6 h45 à environ 12h

Exigences

• langue étrangère - Anglais
• renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
• accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
  Voir plus +5
• répondre aux demandes des clients durant leur séjour
• réaliser un suivi des encaissements
• contrôler des moyens de paiement
• autonomie
• polyvalence

Exigences

• préparer les viandes et les poissons
• suivre l'état des stocks
• réceptionner un produit
  Voir plus +8
• entretenir un poste de travail
• concevoir un menu
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• éplucher des légumes et des fruits
• définir des besoins en approvisionnement

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
• accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
• répondre aux demandes des clients durant leur séjour
  Voir plus +4
• réaliser un suivi des encaissements
• contrôler des moyens de paiement
• autonomie
• polyvalence

Responsabilités

• vous effectuez une heure de ménage par jour : entretien des locaux et des chambres de l'hôtel si besoin
• vous assurez la réception de l'hôtel : accueil des clients à leur arrivée et formalités administratives liées à leur séjour
• vous contrôlez les moyens de paiement, établissez des factures