commis de cuisine
Responsabilités
- préparation, mise en place, service
- mise en place et préparation des mets
- puis, à la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices
Voir plus +7 - participer au rangement et nettoyage de l'ensemble des locaux, matériel et matériaux de cuisine
- domaines d'expertise : restaurant , cuisine , Plongée , nettoyage , Restauration
- il encadre les Commis et les Apprentis
- élaborer des plats et des menus en fonction des saisons et des produits disponibles
- dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur
- garnir les plats ou les assiettes avec soin, les passer au personnel de service
- le commis est en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc
Exigences
- vous êtes motivés, investis, professionnels, rigoureux, souriants
- vous bénéficiez d'une expérience confirmée dans l'hôtellerie
- capacité d'adaptation, flexibilité
Voir plus +18 - michelin, recherchent un Commis, dynamique, motivé , rigoureux , pour intégrer la Brigade de Cuisine. Missions
- la personne recrutée saura faire preuve des savoir-faire de base propres au métier
- goût d'apprendre
- attitude positive et volontaire
- vous êtes rigoureux, autonome, attentif et organisé
- CDD Qualités requises
- expérience requise : 1-2 ans
- sauvegarder l'offre
- sens aigu du service et de la qualité
- « Oh, Saint-Siméon », soupira le peintre Boudin dans l'un de ses carnets
- they are committed to preserving local heritage and the environment, as encompassed in the Charter presented to UNESCO in November 2014
- professionnalisme, attentif aux détails
- bon esprit d'équipe
- expérience requise : débutant à 1 an
- référence : RC30559956 30559956 Créez votre profil pour postuler à cette offre
- ponctualité Référence : RC30598043 30598043 Créez votre profil pour postuler à cette offre
- description du profil Présentation soignée et professionnelle
- monet et Courbet vinrent y travailler leurs couleurs, quand Baudelaire fuyait le spleen de Paris pour chercher l'inspiration
Avantages
- mutuelle
mauvais classement - l'entreprise a reçu de mauvaises notes
Salaire dans d'autres entreprises sur le poste commis de cuisine
Monte-Carlo Société des Bains de Mer | 2520 € | 2200 € 2520 € |
CLUB 55 | 2407 € | 2200 € 2520 € |
MARZO | 2333 € | 2200 € 2520 € |
LE MEURICE RIVIERA | 2298 € | 2200 € 2520 € |
LE MEURICE RIVIERA | 2298 € | 2200 € 2520 € |
L APOGEE | 2250 € | 2200 € 2520 € |
L APOGEE | 2250 € | 2200 € 2520 € |
Beaumarly | 2210 € | 2200 € 2520 € |
HOTEL LES GRANDES ROUSSES | 2200 € | 2200 € 2520 € |
HOTEL CRILLON LE BRAVE | 2200 € | 2200 € 2520 € |