LE SAVAGNIN

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• débarrasser une table
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  Voir plus +8
• dresser les tables
• nettoyer une salle de réception
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d'ouverture d'esprit
• exemple : être à l'écoute, être attentif aux autres
• capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite

Commerce

• hôtellerie restauration

Gains pour le poste serveuse de restaurant

Responsabilités

• préparer les viandes et les poissons

Exigences

• conditionner un produit
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• cuire des viandes, poissons ou légumes
  Voir plus +17
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• entretenir un équipement
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail
• éplucher des légumes et des fruits
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• mettre en marche des équipements de cuisine
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• préparer un plan de travail
• experience : Débutant accepté
• préparer des ustensiles de cuisine
• capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
• exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite
• procédures de conditionnement

Commerce

• hôtellerie restauration

Exigences

• aménager un poste et les conditions de travail
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
  Voir plus +7
• dresser des plats pour le service
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• mettre en marche des équipements de cuisine
• préparer des aliments
• préparer des ustensiles de cuisine
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits

Exigences

• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• gestes et postures de manutention
  Voir plus +1
• réaliser la plonge

Avantages

• mutuelle

Commerce

• hôtellerie restauration