Les salaires sur les positions chez LE TROUBADOUR

LE TROUBADOUR recrute pour des postes:

réceptionniste

La langue

  • anglais

Responsabilité

  • afficher plus d'offres

Exigences

  • débutant accepté
  • une expérience en hôtellerie/restauration serait un plus

chef de cuisine

Commerce

  • hôtellerie restauration

Exigences

  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • contrôler le dressage des plats
  • dresser des plats pour le service
  • superviser la préparation des aliments
  • veiller au respect des procédures de travail
  • expérience demandée
  • capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes. Exemple : garder son calme
  • capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide

serveuse de restaurant

Commerce

  • hôtellerie restauration

Exigences

  • capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • débarrasser une table
  • dresser les tables
  • nettoyer une salle de réception
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés

Responsabilité

  • le restaurant reçoit des groupes de touristes venus visiter le Château et la région, ainsi que des familles et entreprises venus fêter des évènements

cuisinière

Exigences

  • capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes
  • éplucher des légumes et des fruits
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés

Responsabilité

  • le restaurant reçoit des groupes de touristes venus visiter le château et la région, ainsi que des clients venus fêter des évènements familiaux ou professionnels

serveur de salle

Exigences

  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes
  • organiser un planning du personnel
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  • organiser et contrôler le service en salle
  • experience : 3 ans

Éducation

  • CAP, BEP ou équivalent

valet de chambre

Type de contrat

  • Saisonnier - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • smic

Expérience

  • 2 Mois

Exigences

  • Approvisionner un chariot de ménage ou chariot de linge
  • Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Salaire moyen national

2587 €