contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
dresser des plats pour le service
expliquer et faire respecter les règles et procédures
superviser la préparation des aliments
évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
Rémunération
mensuel de 2800,00 Euros à 3200,00 Euros sur 12 moisMutuelleRestauration
cuisinière
Avantages
plan epargne
mutuelle
tickets restaurants
titres restaurants
plan d'epargne
Exigences
préparer les viandes et les poissons
cuire des viandes, poissons ou légumes
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
dresser des plats pour le service
doser des ingrédients culinaires
éplucher des légumes et des fruits
Responsabilité
préparer les viandes et les poissons
mettre en marche des équipements de cuisine
préparer des desserts
+ Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux
respecter les règles d'hygiène et de sécurité
+ Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux