LES AUTANES

Exigences

• approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
• changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
• désinfecter et décontaminer un équipement
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• contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
• pour renseignements complémentaires merci d'adresser un mail à l'établissement

Exigences

• système Hazard Analysis Critical Control Point
• entretenir un poste de travail
• entretenir un outil ou matériel
  Voir plus +6
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• éplucher des légumes et des fruits
• préparer un plan de travail
• préparer des ustensiles de cuisine
• mettre en marche des équipements de cuisine

Responsabilités

• vous travaillez en collaboration avec une autre femme de chambre

Gains pour le poste femme de chambre

Exigences

• préparer les viandes et les poissons
• conditionner un produit
• cuire des viandes, poissons ou légumes
  Voir plus +5
• doser des ingrédients culinaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• éplucher des légumes et des fruits
• mettre en marche des équipements de cuisine

Responsabilités

• accueillir les clients
• préparer la salle et les tables avant le service
• prendre les commandes donner des précisions sur la carte et assurer un service parfait
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• rédaction de la note du restaurant et encaissement
• débarrasser les tables
• remise en place et nettoyage de la salle

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le suivi des réservations
• préparer des boissons chaudes ou froides
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• respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office