LES GOURMANDISES DU MESNIL Salaire

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  Le Mesnil-Saint-Denis
SIREN: 844187500
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Les salaires sur les positions chez LES GOURMANDISES DU MESNIL

LES GOURMANDISES DU MESNIL recrute pour des postes:

boulanger

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • 1 480,00€ à 2 658,00€ par mois

Exigences

  • CAP / BEP
  • boulanger ou similaire: 2 ans

boulangère

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail de nuit Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail le dimanche Travail le samedi

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2007.8 Euros sur 12.0 mois

Expérience

  • 2 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Exigences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Vérifier les stocks de matières premières

Autorisation

  • B - Véhicule léger