LES MAZES Salaire
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Savigny-sur-Orge
1 AVENUE DU GARIGLIANO, 91600 SAVIGNY SUR ORGE
SIREN:
528651623
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez LES MAZES

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Choisissez un poste
commis de salle

Comparaison des salaires — commis de salle

Médiane du marché : 1970 € — les pourcentages indiquent l’écart par rapport à cette médiane

NOUVELLE GARDE 2180 € +10.7%
Honest-Inn 1946 € -1.2%
HOTEL PRINCE DE GALLES 1900 € -3.6%
LES MAZES 1710 € -13.2%
GROUPE ROCHER YVES ROCHER 1710 € -13.2%

Estimations salariales générées par l'intelligence artificielle à partir des offres d'emploi disponibles

LES MAZES recrute pour des postes:

directeur de restaurant

Exigences

  • homme d'action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d'énergie
  • homme d’action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d’énergie
  • vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain
  • vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau
  • votre priorité : jouer collectif
  • la balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV

Responsabilité

  • faire monter en puissance vos collaborateurs
  • briefer vos équipes avant la prise de terrain, donner le coup d’envoi du service, donner du rythme
  • briefer vos équipes avant la prise de terrain, donner le coup d'envoi du service, donner du rythme
  • elaborer le plan d’action commercial, valoriser chaque événement du calendrier
  • elaborer le plan d'action commercial, valoriser chaque événement du calendrier
  • fédérer votre équipe de salle et de cuisine
  • analyser vos performances et vos échecs, garder l’objectif de CA en tête
  • analyser vos performances et vos échecs, garder l'objectif de CA en tête

barman

Avantages

  • mutuelle

Exigences

  • expérience :Moins de 2 ans
  • vous êtes reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
  • la cuisine chez AU BUREAU
  • vivez le fabuleux destin d'une tomate en découvrant les métiers de nos restaurants Au Bureau
  • vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau
  • au Bureau
  • vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau
  • expert en mixologie

Responsabilité

  • connaitre l’état de vos stocks au centilitre près
  • faire de votre bar «the place to be » lors des soirées à thème
  • connaitre l'état de vos stocks au centilitre près
  • notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème
  • notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème

sous-chef de cuisine

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • entre 2800€ et 3000€ brut mensuel

Exigences

  • vous êtes passionné par la restauration
  • vous connaissez par cœur la définition de HACCP
  • vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau
  • vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau
  • expérience :De 2 à 5 ans
  • votre priorité : jouer collectif
  • la balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV

Responsabilité

  • griller, assaisonner, dresser
  • connaitre l'état de vos stocks au gramme près
  • connaitre l’état de vos stocks au gramme près
  • notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème
  • notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème

chef de cuisine

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • entre 3200€ et 3600€ brut mensuel

Exigences

  • homme d’action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d’énergie
  • vous coachez votre équipe au quotidien pour l’emmener vers la victoire
  • homme d'action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d'énergie
  • vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain
  • vous coachez votre équipe au quotidien pour l'emmener vers la victoire
  • vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau
  • vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau
  • expérience :De 5 à 10 ans

Responsabilité

  • faire monter en puissance vos collaborateurs
  • L'équipe recrutement
  • griller, assaisonner, dresser
  • traitement en cours
  • navigateur obsolète
  • connaitre l’état de vos stocks au gramme près
  • connaitre l'état de vos stocks au gramme près
  • traitement de votre fichier

plongeur

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • entre 1600€ et 1800€ brut mensuel

Exigences

  • connaissance de l'hygiène et de la propreté
  • expérience :Moins de 2 ans
  • youTube est désactivé Autoriser
  • la cuisine chez AU BUREAU
  • vivez le fabuleux destin d'une tomate en découvrant les métiers de nos restaurants Au Bureau
  • au Bureau
  • vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau
  • vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau

Responsabilité

  • nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine
  • nettoyer les locaux de cuisine
  • aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place
  • notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème
  • notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème

commis de salle

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • 12 EUR par heure
  • 59 fermer 1 603 EUR par mois
  • 12 EUR par an

Type de contrat

  • CDI
  • alternance

Exigences

  • de 11H à 21h
  • expérience :Moins de 2 ans
  • EXPÉRIENCE :Moins de 2 ans
  • vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne
  • vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
  • vous avez de l'énergie à revendre
  • expérience dans la restaurantion
  • organisation et dynamisme

Responsabilité

  • effectuer la mise en place de la salle
  • effectuer la mise en place…
  • … Vérifier le bon déroulement du service
  • effectuer la mise en place de la salle (dressage des tables
  • … et de la cuisine pour la fluidité du service. Le poste de runner qualité de la prestation selon les normes définies
  • encadrer le travail des commis de salle au cours et à la fin du repas
  • assurer la liaison entre la cuisine et la salle
  • débarrasser les tables

assistant manager

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H
  • 39H Travail dimanche et jours fériés
  • 35H Travail dimanche et jours fériés

Expérience

  • 1 An
  • 1 an

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • effectuer le suivi des réservations
  • piloter une activité
  • techniques du service en salle
  • assurer un service après-vente
  • planning du personnel
  • respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • mensuel de 2076.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationCE
  • mensuel de 2076 Euros à 2314 Euros sur 12 moisRestaurationCE
  • mensuel de 1900,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 moisPrimesCE

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • faire monter vos collaborateurs en compétence
  • etre un directeur en puissance

cuisinier

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • CDD - 24 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en journée
  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
  • 35H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1804.00 Euros sur 12 mois
  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros sur 12 moisA NEGOCIER SELON PROFIL
  • pourcentage selon l'âge

Expérience

  • Débutant accepté
  • 1 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Préparer les viandes et les poissons

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
  • 35H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés
  • 35H/semaine Travail en journée
  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2025.00 Euros sur 12 mois
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
  • à négocier

Expérience

  • 1 An(s)
  • 2 An(s)
  • 1 An(s) - en tant que chef de partie

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Autorisation

  • B - Véhicule léger

cuisinière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en journée
  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1804.00 Euros sur 12 mois
  • Salaire brut : Mensuel de 1804 Euros sur 12 mois

Expérience

  • Débutant accepté - si possible avoir un CAP CUISINE

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • CAP cuisine
  • Chaîne du froid
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace