LES PETITS REGALS DE SAINT MARTIN Salaire
SIREN: 799377601
Les salaires sur les positions chez LES PETITS REGALS DE SAINT MARTIN
LES PETITS REGALS DE SAINT MARTIN recrute pour des postes:
boulanger
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Autre
Rémunération
- selon votre profil
Expérience
- Débutant accepté - si niveau BP/BM
Exigences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Régler les paramètres des machines de cuisson