Salaire LES SIGNOLLES

Responsabilités

• la préparation des repas
• la réalisation des cuissons et assaisonnements
• L’entretien et rangement de votre espace de travail
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• le respect des plannings de fabrication et des fiches techniques
• réaliser le lavage et épluchage des denrées
• le contrôle qualité
• contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
• plonge
• respecter les règles d'hygiène , les normes et procédures
• réalisation du conditionnement des barquettes
• L’agent en poste peut, pour raison de service, participer et/ou être affecté à un autre poste
• entretenir les matériaux de cuisine et les locaux dans le respect des normes d'hygiène
• dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
• gestion de la remise en température des plats dans le respect des règles, procédures, en fonction du planning de production
• aider en cuisine selon les besoins de la production du jour
• assurer le suivi des températures des différentes cellules froides
• préparation des chariots de transports en vue des livraisons aux cuisines satellites, et préparation et mise à disposition des chariots repas auprès des services
• déconditionnement des denrées alimentaires
• trier et transporter les déchets dans les conteneurs

Exigences

• assurer la confection des plats chauds et froids et/ou aider lors de la réalisation des préparations
• vous avez des connaissances des normes d'hygiène et de sécurité
• vous savez utiliser les appareils et les installations de cuisine
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• expérience dans le domaine souhaitée
• sérieux, Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
• CDD d'un mois renouvelable
• idéalement titulaire d'une formation dans les métiers de la cuisine, vous justifiez d'une première expérience en restauration collective, idéalement auprès de personnes âgées
• vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène, procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de l'HACCP, connaissance de l'HACCP et de sa mise en œuvre

Responsabilités

• assurer le circuit du médicament
• assurer l'analyse pharmaceutique des prescriptions
• apporter un soutien aux préparatrices
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• la PUI est composée d'une pharmacienne et de deux préparatrices en pharmacie

Gains pour le poste pharmacien

Responsabilités

• accompagner/ Aider à la toilette, à la prise des repas, aux transferts et à la mobilisation dans le respect des règles de sécurité
• participer à l’élaboration des projets de vie
• assurer, en collaboration avec les agents de nuit, l’entretien des espaces de restauration, du linge
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• entretenir les chambres et les salles de bain, les dispositifs médicaux utiles à la vie quotidienne des résidents dans le respect des conditions d’hygiène et de désinfection des locaux
• participer à la mise en place des activités en collaboration avec l’agent d’animation
• assurer les conditions d’hygiène la désinfection des locaux dans le respect des normes règlementaires, des protocoles établis et des règles de prophylaxie des maladies contagieuses
• responsable des ressources humaines, de la communication et des relations avec l'entourage

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• définition du poste
• encadrement de proximité des trois agents d’accueil, référent entourage
• encadrement de proximité deux gestionnaires RH
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• élaboration et mise en place du plan de communication, relatif à son domaine d'activité
• gestion du suivi des agents
• contrôle de l'application de la réglementation et des règles RH propres à l'établissement
• production et exploitation de statistiques relevant de son domaine d'activité
• le/la Responsable des ressources humaines est membre du comité de direction , elle participe au tour des astreintes administratives
• publication d'informations en interne / externe
• elaboration, mise en œuvre et évaluation de la stratégie RH en matière de recrutement, fidélisation, attractivité GPEC, mobilité, formation, conditions de travail

Exigences

• rigueur et conscience professionnelle
• capacité d’adaptation et d’inventivité
• capacité de planification, d’organisation et d’anticipation
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• travailler en équipe et avoir le sens du relationnel
• capacité à gérer les conflits, les situations agressives

Responsabilités

• réalisation du rapport médical et suivi de la commission gériatrique
• participation aux différentes instances de l’établissement
• appui et conseil au directeur pour l’admission des nouveaux résidents
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• absence de garde/astreinte médicale
• evaluation de l’état de dépendance et de l’état de santé des résidents
• information au Directeur sur les dysfonctionnements rencontrés et proposition de pistes d’amélioration
• assurer le rôle de médecin traitant auprès des résidents
• le médecin coordonnateur assure le suivi de l’unité sécurisée composée de 40 résidents

Exigences

• le médecin coordonnateur sera accompagné de deux praticiens attachés assurant le suivi médical de trois services. Le médecin coordonnateur assure le suivi de l’unité sécurisée composée de 40 résidents