Salaire LES TRADITIONS DE BIEVRES

Responsabilités

• poste à responsabilité gestion des stocks et des marchandises et de l'équipe du laboratoire
• pièce montée, entremet, gâteau à thème

Exigences

• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• chaîne du froid
• moulage de pièces de chocolat
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• gestion des stocks et des approvisionnements
• mode de congélation des produits de glacerie
• réaliser des confiseries
• réaliser des pâtisseries
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
• suivre l'état des stocks
• réceptionner un produit
• entretenir un poste de travail
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• confectionner des chocolats
• préparer des glaces et des sorbets
• cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
• définir des besoins en approvisionnement
• effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Gains pour le poste chef pâtissier

Responsabilités

• accueil clients, conseil, entretenir l'espace de travail, encaissements
• repos lundi et mardi
• possibilité d'heures supplémentaires
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• L'accès à l'entreprise via les transport en commun est difficile

Exigences

• accueillir une clientèle
• proposer un service, produit adapté à la demande client
• entretenir un espace de vente
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• nettoyer du matériel ou un équipement
• entretenir un poste de travail
• produits de boulangerie
• renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
• suivre l'état des stocks
• disposer des produits sur le lieu de vente
• préparer les commandes
• vendre des produits ou services
• ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• retirer un produit impropre à la vente
• contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• définir des besoins en approvisionnement
• vous êtes dynamique, ponctuel

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• diriger équipe de vente

Exigences

• suivre l'état des stocks
• agencer un espace de vente
• organiser une unité de vente
  Voir plus +2
• valoriser un produit
• définir des besoins en approvisionnement

Exigences

• accueillir une clientèle
• proposer un service, produit adapté à la demande client
• entretenir un espace de vente
  Voir plus +2
• nettoyer du matériel ou un équipement
• entretenir un poste de travail

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• etre créatif
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• misterTemp' recherche actuellement des Pâtissiers , disponibles pour des missions en intérim chez l'un de nos clients
• etrecréatif
• gérer les stocks et commander les produits en collaboration avec votre responsable
• contrat : CDI
• vos missions
• fabriquerl'ensemble des pâtisseries proposées par le magasin
• participer à la gestion des marchandises du rayon
• conseiller et fidéliser la clientèle
• garantir la qualité et la sécurité alimentaire

Exigences

• CAP / BEP
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• vous justifiez d'une expérience similaire
• entretenir un espace de vente
• vous avez déjà démontré des qualités de gestionnaire, votre capacité d'organisation sera appréciée
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• la pâtisserie est un art culinaire qui éveille les envies en fin de repas
• pâtisserie: 2 ans
• effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits

Avantages

• mutuelle
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• salle de sport
• plan d'epargne
• plan epargne
• remboursement transport