LOUVRE GOURMET Salaire
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Valence
285 AVENUE VICTOR HUGO, 26000 VALENCE
SIREN:
538923723
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez LOUVRE GOURMET

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

LOUVRE GOURMET recrute pour des postes:

sommelier

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 2 ans - en service haut de gamme

Exigences

  • très bonne connaissance des vins d'Amérique du sud
  • appréciation sensorielle des vins
  • concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  • oenologie
  • organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  • principes de la relation client
  • préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
  • présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande

La langue

  • anglais

Rémunération

  • mensuel de 2200,00 Euros sur 12 mois
  • selon profil et compétences

directeur

La langue

  • anglais

Avantages

  • mutuelle

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • 50 000,00€ à 55 000,00€ par an
  • 50-55 K€ annuels selon profil
  • remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe

Responsabilité

  • être le garant de l'expérience client dans sa globalité en transmettant les émotions
  • manager une équipe de 15 personnes
  • optimiser les différents processus
  • assurer la bonne organisation du service
  • faire preuve d'adaptation en faisant face aux variations d'activité
  • contribuer au suivi financier et au processus budgétaire du restaurant
  • effectuer des reportings à la Direction
  • anne-Sophie Pic recherche pour son restaurant parisien La Dame de Pic son/sa prochain Directeur/trice de salle

Exigences

  • vous souhaitez intégrer une Maison emblématique, toujours en développement avec des perspectives d'évolution en France et à l'étranger
  • vous transmettez votre savoir-faire avec rigueur et bienveillance, mettant un point d'honneur à fédérer vos collaborateurs
  • professionnel rigoureux, vous avez une personnalité dynamique et êtes adaptable
  • de formation hôtelière, vous maîtrisez l'anglais
  • fort d'une expérience similaire dans des établissements de même standing , vous êtes un excellent manager d'équipe doublé d'un bon gestionnaire
  • directeur de salle: 3 ans
  • vous aimez le contact avec les clients, et êtes capable de vous imposer par une attitude constamment positive auprès de tous les membres du personnel
  • passionné , vous avez envie de vous investir dans un endroit unique et d'en devenir un véritable ambassadeur. Vous incarnez l'esprit et les valeurs de la cheffe

sommelière

La langue

  • anglais
  • espagnol

Responsabilité

  • prise en charge d'un apprenti sommelier
  • gestion d'un rang
  • mise en place et service, conseil à la clientèle
  • capacité à encadrer une équipe
  • vous participez activement au bon déroulement du service dès l'apéritif et jusqu'aux boissons de fin de repas

chef

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail le week-end

Expérience

  • 2 ans - en établissement étoilé

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un équipement, une machine, une installation
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • préparer les viandes et les poissons
  • relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • système Hazard Analysis Critical Control Point

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • salaire selon profil

Responsabilité

  • vous effectuerez les mises en place respectives de chaque partie, certaines préparations plus techniques sous la surveillance de votre supérieur
  • vous nettoierez, rangerez et organiserez votre partie
  • vous serez en charge de réaliser les préparations préliminaires et les mets simples dans le respect des standards de la cuisine Pic

barmaid

Avantages

  • plan epargne
  • ordinateur portable
  • mutuelle
  • remboursement transport
  • salle de sport

Exigences

  • prendre la commande des clients
  • débarrasser une table
  • accueillir le client et l'installer
  • entretenir des locaux
  • réaliser un service en salle
  • réaliser un service au bar
  • encaisser le montant d'une vente
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

Responsabilité

  • servir des boissons alcoolisées
  • traiter une commande
  • saisir une commande sur informatique
  • réaliser un service au bar
  • servir les commandes
  • vous mettez en place l'espace bar au début de chaque service
  • contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
  • vous accueillez et servez les clients au bar en proposant une offre adaptée aux adultes et aux enfants dans le respect du cahier des prestations et du référentiel de service

La langue

  • japonaise
  • allemand
  • anglais
  • russe
  • italien
  • espagnol
  • arabe
  • néerlandais