MAIRIE DE CHAVILLE MME KLEIN Salaire

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Chaville

1456 AVENUE ROGER SALENGRO, 92370 CHAVILLE

SIREN: 538025875

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Les salaires sur les positions chez MAIRIE DE CHAVILLE MME KLEIN

Type de contrat

Horaires de travail

Rémunération

Complémentaire santéIndemnité transportsrégime statutaire + régime indemnitaire + 13ème mois

Expérience

Exigences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
Animer, coordonner une équipe
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Encadrer et coordonner une équipe
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Production culinaire