Salaire MAISON KAYSER

Responsabilités

• confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison
• confectionner les pains en mettant en oeuvre les techniques de fabrication de la Maison
• assister dans la production quotidienne de pains et de viennoiseries de qualité supérieure
  Voir plus +23
• préparer, malaxer, pétrir les pâtes
• préparer, malaxer et pétrir les pâtes
• respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps
• façonner les pâtes
• collaborer avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients en fournissant des produits fraîchement préparés et de première qualité
• mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication
• mettre en oeuvre et surveiller le processus de fabrication
• apprendre et appliquer les techniques de boulangerie traditionnelle de la Maison Kayser Côte d'Azur
• cuire
• maintenir un environnement de travail propre et ordonné conformément aux normes de l'entreprise
• gérer la production
• de participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits
• connaître les produits de l’enseigne
• connaître les produits de l'enseigne
• de maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques
• respecter et garantir les règles d’hygiène et de sécurité
• respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité
• de veiller au respect des règles d'hygiène, des DLC
• nettoyer et entretenir les équipements et les locaux
• nettoyer, entretenir les équipements et les locaux
• assurer la maintenance courante du matériel et équipements automatisés ou mécanisés
• d'assister le responsable de fabrication
• d'assurer le suivi de la qualité des produits

Exigences

• etudiant en CAP, BP, Bac professionnel ou Mention complémentaire en boulangerie
• etudiant en CAP, BP ou Mention complémentaire en boulangerie
• passion pour la boulangerie artisanale et le travail en équipe
  Voir plus +20
• capacité à suivre des instructions précises et à s'adapter à un environnement de travail rapide
• souci du détail et engagement envers la qualité des produits
• forte motivation à apprendre et à se développer dans le domaine de la boulangerie
• expérience similaire appréciée
• titulaire d’un CAP, vous aimez travailler en équipe
• titulaire d’un CAP
• secteur Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
• secteur : Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
• connaissances et compétences
• fonction Métiers de la distribution- Management/Resp
• fonction Métiers de la distribution - Management/Resp
• fonction : Métiers de la distribution- Management/Resp
• fonction : Métiers de la distribution - Management/Resp
• vous aimez travailler en équipe
• niveau de qualification BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac
• niveau de qualification BEP/CAP
• niveau de qualification : BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac
• niveau de qualification : BEP/CAP
• expérience - 1 an, 1 à 7 ans
• expérience : - 1 an, 1 à 7 ans

Avantages

• remboursement transport
• mutuelle

Commerce

• restauration
• Restauration

Gains pour le poste boulanger

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• accueillir et conseiller notre clientèle
• connaitre les techniques de vente
• faire les encaissements clients
  Voir plus +4
• contribuer au développement du chiffre d’affaire de votre boutique
• maitriser les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• participer à la bonne tenue de la boutique
• mettre en place des vitrines attrayantes, valorisant les produits de la maison, et garantir la disponibilité des produits en effectuant les réassorts

Exigences

• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• organiser, aménager un espace de vente
• réaliser la mise en rayon
  Voir plus +7
• vendre ou louer des produits ou des services
• contrôler l'état des stocks
• organiser le traitement des commandes
• présenter et valoriser un produit ou un service
• vous êtes doté d’un grand sens client
• vous aimez le travail d’équipe
• vous êtes dynamique et les moments de rush ne vous font pas peur

Avantages

• remboursement transport
• mutuelle

Gains pour le poste vendeur

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs
• respecter, et faire respecter la discipline de l’entreprise
• respecter, et faire respecter la discipline de l'entreprise
  Voir plus +8
• appliquer et faire appliquer toutes les notes de service
• assister le Responsable de fabrication dans ses fonctions
• réaliser toutes missions pouvant être demandées par la direction dans le cadre de vos attributions
• informer la direction par voie hiérarchique de toutes les anomalies pouvant survenir durant l’exécution de votre activité
• informer la direction par voie hiérarchique de toutes les anomalies pouvant survenir durant l'exécution de votre activité
• réaliser, le nettoyage complet et quotidien desespaces de préparations, des chambres réfrigérées, des chambres de pousse,des parties communes, du matériel et du petit outillage ainsi que de toute la vaisselle
• réaliser, le nettoyagecomplet et quotidien desespaces de préparations, des chambres réfrigérées, des chambres de pousse,des parties communes, du matériel et du petit outillage ainsi que de toute la vaisselle
• vous devez avoir le sens de l’organisation, et l’esprit d’équipe et d’initiative en accord avec votre hiérarchie

Exigences

• vous devez avoir le sens de l'organisation, et l'esprit d'équipe et d'initiative en accord avec votre hiérarchie
• expérience similaire exigée
• secteur Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  Voir plus +2
• expérience - 1 an, 1 à 7 ans, + 7 ans
• niveau de qualification BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac, Technicien/Employé Bac +2

Gains pour le poste plongeur

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• définir en collaboration la gamme traiteur à l'aide des recettes de la maison Kayser
• définir en collaboration la gamme traiteur à l’aide des recettes de la maison Kayser
• définir la gamme de restauration proposée
  Voir plus +7
• mise en place, pilotage et lancement des gammes dans la boutique
• production journalière du salé
• lancement et ouvertures des futures boutiques
• veiller au respect des dates de validité des produits employés, et des règles primaires d'hygiènes
• veiller au respect des dates de validité des produits employés, et des règles primaires d’hygiènes
• réaliser, le nettoyage complet et quotidien des espaces de préparations, des chambres réfrigérées,des parties communes, du matériel et du petit outillage
• réaliser, le nettoyage complet et quotidien des espaces de préparations, des chambres réfrigérées, des parties communes, du matériel et du petit outillage

Exigences

• vous disposez d'une expérience significative sur ce même type de poste
• vous disposez d’une expérience significative sur ce même type de poste
• véritable professionnel des métiers de bouche, plus que votre formation, c'est votre motivation, votre passion et votre expérience qui feront la différence
  Voir plus +5
• véritable professionnel des métiers de bouche, plus que votre formation, c’est votre motivation, votre passion et votre expérience qui feront la différence
• expérience 1 à 7 ans, + 7 ans
• disponible le week-end
• secteur Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
• niveau de qualification BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac, Technicien/Employé Bac +2

Gains pour le poste cuisinier

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• l'accueil de la clientèle
• assister la/le responsable boutique
• le développement des ventes
  Voir plus +5
• les conseils auprès de la clientèle
• la mise en valeur des produits
• la gestion de l'image de la Maison Kayser
• l'entretien de la boutique
• gestion des plannings et des stocks

Exigences

• souriant
• boulangerie-pâtisserie: 4 ans
• aime le contact avec les clients
  Voir plus +11
• organisé , dynamique, motivé
• aime le travail d'équipe, mais aussi autonome
• connaissance de l'informatique requise
• souriant , vous aimez le contact avec les clients
• 42h avec 4 ans d'expérience minimum pour notre boutique de Saint-Laurent-du-Var
• 42h avec 4 ans d'expérience minimum pour notre boutique d'Antibes
• responsable de boulangerie ou similaire: 5 ans
• vente en boulangerie traditionnelle: 3 ans
• vente en boulangerie: 3 ans
• restauration: 5 ans
• chocolaterie: 5 ans

Offres actuelles pour le poste: