MARAVILHA

Responsabilités

• réaliser des gâteaux, entremets, crèmes variées, pâte à choux, tartes
• garantir le respect des normes d'hygiène et la bonne tenue de l'espace de travail
• réceptionner et stocker les matières premières en respectant les règlementations sanitaires
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• CAP Pâtisserie obligatoire
• vous travaillerez du mardi au samedi à partir de 4h

Exigences

• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
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• effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Exigences

• procéder à l'encaissement
• entretenir un équipement, une machine, une installation
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
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• organiser, aménager un espace de vente
• présenter et valoriser un produit ou un service
• vous devez être motivé
• vous êtes souriant , dynamique et enthousiaste

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