vous êtes débutant ou avez une première expérience
vous maîtrisez les techniques de cuisine
vous avez l'esprit d'équipe
Rémunération
horaire de 11,52 Euros sur 12 moisMutuelle
horaire de 10,85 Euros à 10,85 Euros sur 12 mois
Zone de voyage
déplacements : Jamais
Responsabilité
elaborer les menus
sélectionner les produits et superviser la réception des marchandises
réalisation, cuisson et dressage des plats de la carte
gérer l'envoi des garnitures dans le respect de la qualité attendue
en fin de service, nettoyer la cuisine
anticiper les préparations du lendemain
contribuer à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni
travailler en appliquant parfaitement les normes HACCP
commise de cuisine
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Rémunération
horaire de 10,57 Euros à 10,57 Euros sur 12 mois
Exigences
vous êtes dynamique et organisé
vous avez le sens des priorités
vous avez l'esprit d'équipe
vous êtes attaché à respecter les règles de sécurité alimentaire
Responsabilité
réaliser les mises en place et préparations préliminaires qui lui sont confiées par le Chef
dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
réceptionner la marchandise, s'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées
remise en température des plats
rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats o Participer à la préparation des plats : éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures au poste chaud
appliquer les règles et procédure d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
le Commis de cuisine assiste son Chef de Partie dans la préparation des produits qui lui est confiée et la réalisation des plats dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service
entretenir et nettoyer son espace de travail, participer au nettoyage des cuisines
plongeur
Rémunération
10,57€ par heure
Type de contrat
temps plein, CDI
Exigences
connaissance de l'hygiène et de la propreté
bonne humeur et dynamisme
disponible le week-end
Responsabilité
nettoyer les locaux de cuisine
aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place
nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine
assistant manager
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Rémunération
A DEFINIR SELON PROFIL
Exigences
vous avez le sens du contact client et des responsabilités
vous êtes rigoureux, organisé, autonome et disponible
vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative
vous disposez d'une expérience réussie en encadrement d'équipe idéalement dans la restauration
Responsabilité
vous avez vocation à prendre des décisions adaptées aux situations le plus souvent opérationnelles et à animer une équipe d'équipier s polyvalent s
assurer la gestion courante du restaurant dans le respect de la qualité MAZATS et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité
animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d'équipiers polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes
second de cuisine
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Autre Restaurant ouvert 7/7
Expérience
2 ans
Exigences
préparer les viandes et les poissons
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
mélanger des produits et ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
Rémunération
selon profil
Responsabilité
pour réussir à bien vos missions, vous devrez assimiler la carte et les produits
une expérience de responsable de cuisine est vivement recommandée
restaurant ouvert 7/7, travail en coupure
le contrat de travail est évolutif
de réaliser les recettes à partir de fiches techniques, réaliser les cuissons et remises en température, gérer une mise en place et vérifier les préparations, dresser et envoyer tous les plats
vous devrez également réceptionner, stocker et ranger les produits et le matériel en fonction des consignes et de la législation en vigueur
il vous sera demandé de subroger au chef de cuisine lors de ses repos, ainsi que de veiller au bon déroulé des services et à l'encadrement des cuisiniers
serveuse de restaurant
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
temps partiel
Rémunération
Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
Zone de voyage
Déplacements : Jamais
Expérience
Débutant accepté
Exigences
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
plongeuse
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
35H
Rémunération
Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros à 11.65 Euros sur 12 mois
Expérience
Débutant accepté
Exigences
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine