concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
Rémunération
selon compétences
Horaires de travail
39H Horaires variables de 39 à 43h/sem + 2 jrs congé/sem
valet de chambre
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 3 Mois Contrat travail
contrat à durée déterminée - 7 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires variables 2 jours de congés consécutifs /sem
Expérience
débutant accepté
Exigences
changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
contrôler l'état du matériel
désinfecter et décontaminer un équipement
entretenir des locaux
Rémunération
1400€ net
Responsabilité
nettoyer, entretenir et remettre en ordre les chambres
approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
changer les draps, refaire les lits et remplacer le linge de toilette
entretenir le linge
déclencher un réapprovisionnement
identifier et signaler les dysfonctionnements
poste à pourvoir jusqu'à fin octobre
poste à pourvoir en avril jusqu'à fin octobre
réceptionniste en hôtellerie
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 7 Mois Contrat travail
Expérience
2 ans - Dans établissement 5 étoiles
Exigences
renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows
répondre aux demandes des clients durant leur séjour
établir une facture
Rémunération
salaire 1450€ net/mois
Horaires de travail
39H Horaires variables de 39 à 43h/sem + 2 jrs congé/sem
cuisinier
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 7 Mois Contrat travail
Expérience
1 an - sur poste similaire
Exigences
préparer les viandes et les poissons
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
mélanger des produits et ingrédients culinaires
éplucher des légumes et des fruits
Rémunération
1600€ à 1800€ net/mois
Horaires de travail
39H Horaires variables de 39 à 44h + 2 jours congés/sem
gouvernante
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires variables 2 jours de congés consécutifs /sem
Expérience
2 ans - sur poste similaire
Exigences
suivre l'état des stocks
préparer les commandes
organiser un planning du personnel
contrôler l'état de propreté d'un lieu
définir des besoins en approvisionnement
Rémunération
salaire selon expérience
Responsabilité
vous effectuerez l'élaboration des plannings de l'équipe selon l'occupation des chambres, le contrôle de l'état de propreté des chambres et des parties communes et le signalement des dysfonctionnements à son responsable hiérarchique
vous pourrez aussi participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des
bagagiste
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 7 Mois Contrat travail
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Expérience
6 mois - Dans établissement 5 étoiles
Exigences
accueillir le client à son arrivée et à son départ de l'établissement
surveiller les lieux, les biens et effectuer des rondes de prévention et de détection de risques
superviser l'entretien
recueillir l'avis et les remarques d'un client
entretenir des locaux
Rémunération
salaire 1500€ net/mois
salaire 1600? net/mois
Horaires de travail
39H Horaires variables de 39 à 43h/sem + 2 jrs congé/sem
femme de chambre
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 2 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires variables 2 jours de congés consécutifs /sem
Expérience
débutant accepté
Exigences
changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
contrôler l'état du matériel
approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
désinfecter et décontaminer un équipement
entretenir des locaux
Rémunération
1300? net
second de cuisine
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 5 Mois Contrat travail
Expérience
1 an - etablissement 5 étoiles
Exigences
préparer les viandes et les poissons
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
mélanger des produits et ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
Rémunération
A définir
Horaires de travail
39H Horaires variables de 39 à 44h + 2 jours congés/sem
chef
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 7 Mois Contrat travail
contrat à durée déterminée - 7 Mois Contrat travail
contrat à durée déterminée - 2 Mois Contrat travail
contrat travail saisonnier - 1 Mois Contrat travail
contrat travail saisonnier - 2 Mois Contrat travail
contrat travail saisonnier - 4 Mois Contrat travail
contrat travail saisonnier - 5 Mois Contrat travail
contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
Expérience
1 an - sur poste similaire
6 mois - Dans établissement 5 étoiles
1 an - sur poste identique
1 an - etablissement 5 étoiles
1 an
1 an - chef de partie
Exigences
préparer les viandes et les poissons
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
mélanger des produits et ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Rémunération
1800€ net/mois
salaire 1700€ net/mois
salaire 1600€ net/mois
1600€ net/mois
salaire 1700? net/mois
1800? net/mois
Horaires de travail
39H Horaires variables de 39 à 44h + 2 jours congés/sem
39H Horaires variables de 39 à 43h/sem + 2 jrs congé/sem